Sobotný hosť Rádia Regina Stred (24.10.2026 11:05)

Rómske slovo - NEV · Oct 24, 2026 · 54m

V rubrike Sobotný hosť Rádia Regina Stred sme privátali špecialistu na pestovanie a využitie húb doc. Ing. Martina Pavlíka, PhD. z Lesníckej fakulty Technickej univerzity vo Zvolene, a pozreli sme sa na ne z uhlov, aké by vám ani nenapadli: 1. EVOLÚCIA & JEDLO: Huby vôbec nie sú rastliny. Spôsobom výživy majú bližšie k zvieratám a v potravinárstve by sme bez nich neupekli obyčajný chlieb ani nenavarili pivo. 2. HUBÁRSKA PRAX: Vykrúcať z pôdy alebo rezať nožíkom? Čo hovorí skutočná veda na túto odvekú dilemu a prečo je zber do igelitovej tašky obrovským hazardom so zdravím aj pri stopercentne…