Latest / ArtEcoVert La voix de la couleur végétale et des plantes tinctoriales / Elisabeth Dumont - L'intérêt de la chimie pour la couleur végétale et un zoom sur les encres végétales
Transcript
- 0:00Bonjour et bienvenue dans le podcast ArtEcoVert,
- 0:03le podcast qui vous parle d'art,
- 0:05d'écologie et de verdure.
- 0:07Je suis Pauline Leroux,
- 0:09ingénieure agronome passionnée de plantes et je vous emmène à la découverte de la couleur végétale et de toutes ses applications.
- 0:16Que ce soit dans le textile,
- 0:18l'ameublement,
- 0:19l'artisanat,
- 0:20la décoration et dans d'autres domaines,
- 0:23chaque jeudi et samedi à 7h30,
- 0:26je vous propose des épisodes riches avec des invités passionnants pour approfondir le sujet de la couleur végétale sur toute la chaîne de Valais.
- 0:35Mon but,
- 0:36fédérer et démocratiser la couleur végétale dans nos livres.
- 0:40Alors c'est parti,
- 0:41on y écoute !
- 0:44Je fais la petite intro et on sera bon.
- 0:47Bonjour à tous,
- 0:48je suis ravie d'accueillir sur le podcast Elisabeth Dumont.
- 0:51Bonjour Elisabeth.
- 0:52Bonjour.
- 0:53Première question,
- 0:55je voulais savoir si vous pouviez nous expliquer votre parcours et comment vous en êtes arrivée au sujet de la couleur végétale.
- 1:03Je l'ai commencé par faire des études de biologie et de biochimie à l'Université de Rennes.
- 1:09Ça c'était quand même il y a assez longtemps puisque c'est plutôt jeune,
- 1:13c'était dans les années 70.
- 1:16Et ensuite,
- 1:19j'ai vécu… Alors,
- 1:20en fait,
- 1:21la première partie de ma vie,
- 1:23j'ai vécu en ville.
- 1:24Donc,
- 1:25j'ai fait divers…
- 1:27J'ai fait de l'enseignement,
- 1:30j'ai fait de l'informatique à Rennes et à Paris.
- 1:34Et ensuite,
- 1:36en 2000,
- 1:39je me suis installée à la campagne.
- 1:41Et donc là,
- 1:42ma vie a un petit peu changé.
- 1:43Et je me suis vraiment intéressée aux plantes à partir de ce moment-là.
- 1:48En fait,
- 1:49j'ai retrouvé mes amours d'antan et mes études de biologie,
- 1:54mais j'ai pu vraiment creuser ce sujet,
- 1:58le monde végétal,
- 2:00en étant à la campagne et surtout en travaillant dans une association qui s'appelle la Maison Botanique à l'époque.
- 2:06Alors,
- 2:07mon point de départ,
- 2:08moi,
- 2:08ce sont donc les plantes.
- 2:10Les différents moyens de reconnaître les plantes,
- 2:13pour moi,
- 2:14c'est surtout de savoir à quoi elles servent.
- 2:16Donc j'ai travaillé sur les utilisations des plantes et à un moment donné j'ai commencé à faire des ateliers sur les couleurs qu'on pouvait obtenir à partir des plantes.
- 2:27J'ai fait des ateliers et puis j'ai fait une grande exposition avec plein d'échantillons teints.
- 2:33et à l'époque je me suis basée sur le premier livre de Dominique Cardon je sais pas si vous le connaissez c'est un tout petit livre mais avec plein plein de recettes non je le connais pas celui-là je pense qu'on l'édite pas en plus il peut plus être commandé je
- 2:49pense qu'il est vraiment maintenant très rare
- 2:52On ne peut plus la voir.
- 2:52Oui,
- 2:53je pense qu'il est épuisé.
- 2:54Oui,
- 2:55donc je suis très contente de la voir.
- 2:59Et à l'époque,
- 3:00il n'y avait pas énormément de livres sur le sujet.
- 3:03Donc,
- 3:03ayant commencé ses recherches sur les couleurs des plantes,
- 3:07je me suis vite passionnée pour le sujet parce qu'en fait,
- 3:12ça mobilise beaucoup de disciplines différentes.
- 3:17Donc la botanique évidemment pour reconnaître les plantes.
- 3:22Donc moi je travaille avec les plantes qui viennent autour de chez moi,
- 3:25dans mon jardin,
- 3:26sur les chemins,
- 3:27etc.
- 3:28Ça mobilise aussi un peu de chimie,
- 3:30enfin en tout cas moi c'est ce côté-là qui m'intéressait.
- 3:33Et puis sinon on utilise des tissus,
- 3:36de la laine,
- 3:36de la soie,
- 3:37et puis en plus on découvre des couleurs qui sont vraiment spécifiques au monde naturel.
- 3:44Donc ça m'a vraiment intéressée,
- 3:46j'ai travaillé de plus en plus sur ce sujet-là.
- 3:50Et quand j'ai quitté mon association,
- 3:53en fait,
- 3:53je me suis dit que ce serait intéressant de mettre par écrit tout ce que j'avais appris en expérimentant sur les plantes.
- 4:00Bon,
- 4:01à l'époque,
- 4:01comme je vous disais,
- 4:02il n'y avait pas énormément de publications sur le sujet.
- 4:05C'était en 2010,
- 4:06l'éditeur Ulmer a accepté mon projet et donc voilà comment ça a commencé.
- 4:11D'accord.
- 4:11et donc une volonté de mettre par écrit et d'étoffer les écrits qui étaient disponibles parce que j'ai plusieurs invités qui m'ont dit que oui il y a un moment il n'y avait rien du tout de disponible en bouquin,
- 4:25c'est pas comme aujourd'hui où on a plus de ressources et du coup ça a commencé par lequel ?
- 4:30c'est à dire que l'éditeur Ulmer avait choisi comme titre Teindre avec les plantes en 2010 donc ensuite j'ai fait le
- 4:41Un livre sur la géométrie dans le monde végétal,
- 4:43ensuite en 2018 celui sur les encres,
- 4:45et en 2019 l'éditeur m'a dit qu'il était épuisé,
- 4:50qu'il comptait le rééditer,
- 4:51et là j'ai demandé à le refaire entièrement.
- 4:55Et donc ce deuxième livre...
- 4:58Oui,
- 4:58ce deuxième livre bleu,
- 5:01il a le même titre,
- 5:02mais en fait,
- 5:03il est très différent quand même.
- 5:04Donc,
- 5:05dans l'ordre,
- 5:05au moins,
- 5:06du coup,
- 5:06je comprends mieux.
- 5:07Là,
- 5:08forcément,
- 5:08j'ai plein de questions à vous poser.
- 5:10Donc,
- 5:10à la lecture de vos livres,
- 5:11on voit qu'il y a beaucoup de parallèles et d'explications via la chimie.
- 5:17Et franchement,
- 5:18pour les gens qui ont envie de comprendre ce qu'ils font,
- 5:20je trouve ça hyper intéressant parce que dans certains livres,
- 5:23ça me manque.
- 5:24En tout cas,
- 5:24moi,
- 5:24ça m'a manqué.
- 5:25du coup je voulais vous poser cette question est-ce que le bagage de chimiste ça aide à aller plus vite dans la démarche de la teinture,
- 5:33des encres et de toutes les applications de la couleur végétale parce que j'ai l'impression que finalement c'est les clés pour comprendre ce qu'on fait et du coup pas perdre de temps à tâtonner
- 5:43Moi,
- 5:43je dirais que ça dépend des gens,
- 5:45parce qu'il y a des gens qui sont complètement réfractaires à la chimie.
- 5:48Dès qu'on leur parle de pH ou d'ion,
- 5:52ils préfèrent se faire mesurer.
- 5:55Donc,
- 5:57la démarche expérimentale,
- 5:59elle est valable aussi.
- 6:00C'est-à-dire qu'on peut dire qu'on va réussir à obtenir des résultats simplement en faisant des expériences,
- 6:07en notant au fur et à mesure,
- 6:08etc.
- 6:09Alors effectivement,
- 6:10moi par contre,
- 6:12j'ai besoin de savoir un petit peu ce qu'il se passe dans le tronc.
- 6:16du point de vue théorique.
- 6:18Et puis,
- 6:20ça,
- 6:20c'est vraiment une question de point de vue.
- 6:22En plus,
- 6:23moi,
- 6:23je pense que quand on a quelques notions de chimie et qu'on aborde la teinture végétale par la chimie,
- 6:29je trouve que ça simplifie parce que,
- 6:32par exemple,
- 6:33dans les livres sur la teinture que je lisais à l'époque,
- 6:36il y avait beaucoup de recettes,
- 6:39dont beaucoup qui se ressemblaient.
- 6:43En fait on trouve un peu toujours la même chose,
- 6:45et pourquoi ?
- 6:46C'est parce que pour plusieurs plantes qui ont les mêmes types de colorants,
- 6:50on applique la même recette.
- 6:52Donc je trouve que c'est plus intéressant.
- 6:54D'ailleurs,
- 6:55entre les deux livres que j'ai écrits sur la teinture,
- 6:58le premier,
- 6:59c'était plutôt champêtre comme approche,
- 7:04c'est-à-dire que je parlais des plantes du potager,
- 7:07les plantes du bord de haies,
- 7:09etc.,
- 7:10des chemins.
- 7:11Et le deuxième livre,
- 7:12je me suis dit,
- 7:13ce n'est pas vraiment intéressant,
- 7:15il vaut mieux parler des grandes familles de colorants,
- 7:18les tannins,
- 7:20les flavonoïdes,
- 7:22etc.,
- 7:22parce qu'en fait,
- 7:23par chapitre,
- 7:24on a...
- 7:24un seul type de recette.
- 7:27Et d'ailleurs,
- 7:27je n'ai pas hésité à utiliser ces notions parce que le livre de Dominique Cardon qui est très complet,
- 7:33Le monde des teintures naturelles,
- 7:34comporte beaucoup de signes aussi.
- 7:36Alors qu'elle,
- 7:37c'est une historienne plutôt,
- 7:39je pense.
- 7:40Elle fournit ces renseignements-là parce que...
- 7:44Oui,
- 7:44c'est la base.
- 7:45Ça adresse aussi à des gens qui sont...
- 7:47Alors,
- 7:47j'avais,
- 7:48je ne sais pas,
- 7:49on attaque par,
- 7:50j'aimerais bien vous demander l'histoire de l'encre végétale,
- 7:54les utilisations,
- 7:56tout ce que vous avez mis dans votre livre Encre de plantes
- 7:59En fait,
- 8:00déjà le livre est magnifique,
- 8:01les visuels,
- 8:02les photos,
- 8:03les illustrations et les points historiques avec à chaque fois,
- 8:08on revoit les documents anciens,
- 8:10etc.
- 8:10Je trouve ça vraiment top.
- 8:12Est-ce que vous pourriez nous raconter un peu l'histoire des encres végétales ?
- 8:16les utilisations,
- 8:17les différents types,
- 8:19nous raconter un petit peu ce sujet qui est vaste,
- 8:22mais comment vous nous l'expliqueriez plus simplement ?
- 8:27Je pense qu'il est admis que les encres végétales sont utilisées depuis très longtemps,
- 8:32mais on n'a pas forcément des documents qui racontent comment elles étaient utilisées,
- 8:38parce que les couleurs végétaux sont quand même assez fragiles.
- 8:42Ce que je veux dire,
- 8:42c'est que les peintures qu'on voit par exemple sur les cavernes néolithiques,
- 8:50on trouve des pigments minéraux.
- 8:53Parce que les pigments minéraux sont très solides,
- 8:55ils ne se dégradent pas avec le temps,
- 8:57alors que les pigments végétaux sont beaucoup plus fragiles.
- 9:01Ce sont des molécules organiques,
- 9:02donc elles peuvent s'oxyder et être détruites avec le temps.
- 9:06Mais on a quand même retrouvé des teintures végétales dans l'Antiquité égyptienne.
- 9:14Et puis ensuite,
- 9:15on a des écrits dès le début du Moyen-Âge.
- 9:18On commence à avoir des documents avec des recettes.
- 9:21Ce n'est pas comme par exemple avec les tissus,
- 9:23où on a retrouvé des tissus teints avec des colorants végétaux.
- 9:28Pour l'encre,
- 9:28ça ne fonctionne pas.
- 9:29On ne retrouve pas forcément de papier ou de traces d'encre végétale qui datent.
- 9:36Alors les premiers nuls,
- 9:37ce seraient les papyrus égyptiens.
- 9:40D'accord,
- 9:41ok.
- 9:41quand même ça remonte quand même à quelques temps allez-y je vous écoute on retrouve donc des recettes dans les écrits du Moyen-Âge
- 9:51D'ailleurs,
- 9:52il y a quelque chose que j'ai découvert en écrivant le livre et que j'ai trouvé très intéressant,
- 9:56c'est que quand on lit des recettes,
- 9:59parfois elles paraissent un petit peu bizarres,
- 10:03enfin un petit peu impossibles,
- 10:05mais il faut savoir que souvent les gens qui pratiquaient une activité manuelle,
- 10:11enfin les artisans comme ceux qui fabriquaient les encres par exemple,
- 10:15ce n'étaient pas forcément ceux qui écrivaient les textes.
- 10:20Ceux qui écrivaient les textes,
- 10:22c'était les moines dans les monastères.
- 10:26Ils les écrivaient à partir de ce qu'ils entendaient.
- 10:28Et puis ensuite,
- 10:29les textes étaient aussi recopiés à la main,
- 10:31puisqu'à l'époque,
- 10:32il n'y avait pas d'intérim.
- 10:33Et donc,
- 10:34ça expliquerait pourquoi on retrouve dans des recettes quand même pas mal d'erreurs.
- 10:40Ah oui,
- 10:40d'accord.
- 10:40Que le bouche à oreille n'ait pas été bien transmis et du coup,
- 10:44un peu compliqué de le retranscrire.
- 10:46D'accord.
- 10:47C'est pour ça que dans certaines recettes,
- 10:49il faut se méfier un petit peu.
- 10:52La deuxième chose intéressante,
- 10:53c'est de savoir que les encres noires qui étaient utilisées pour écrire depuis le début du Moyen-Âge étaient faites à base de galles de chêne.
- 11:05Donc le monde se divisait,
- 11:07on peut dire,
- 11:08en deux parties.
- 11:10L'Occident,
- 11:11l'Europe médiévale,
- 11:12où on utilisait les encres noires à base de galles de chêne,
- 11:15et...
- 11:16Par contre en Asie,
- 11:18on utilisait l'encre de Chine.
- 11:20Donc ce sont deux encres qui sont différentes d'origine végétale puisque l'encre de chêne est faite à partir de plantes qui sont incinérées.
- 11:32Mais ça donne deux encres différentes du point de vue de la viscosité,
- 11:36etc.
- 11:37Donc sur la partie,
- 11:39on va dire,
- 11:39les encres utilisées plutôt chez nous avec la gale de chêne,
- 11:44etc.
- 11:45Est-ce que vous pouvez expliquer ce phénomène de la gale de chêne ?
- 11:50en quelques mots.
- 11:51Alors là,
- 11:52c'est intéressant de connaître un petit peu de chimie dans la mesure où cette encre noire,
- 11:57elle est le résultat d'une réaction chimique.
- 12:01Elle est le résultat de la réaction entre le tannin de la plante
- 12:09Le tannin est contenu dans la gale de chêne,
- 12:11mais on peut trouver des tannins dans toutes les plantes à diverses concentrations.
- 12:18On peut très bien faire des encres noires avec du thé,
- 12:20par exemple,
- 12:21ou avec des écorces de châtaigniers ou de chêne,
- 12:24avec des feuilles de ronces,
- 12:26par exemple.
- 12:26C'est très beau le gris qu'on obtient avec les feuilles de ronces.
- 12:33Donc réaction de ces tannins avec des selles métalliques,
- 12:38en particulier celle de fer qui est la plus facile à utiliser.
- 12:42Donc cette réaction...
- 12:44Le tannin plus fer donne un composé qui est noir.
- 12:49C'est très amusant à faire en atelier parce que c'est vraiment une réaction qui est instantanée.
- 12:56On peut diluer une solution de tannin dans un récipient transparent.
- 13:02On ajoute une petite pincée de sel de fer et on voit qu'immédiatement,
- 13:09la solution qui était un petit peu jaune devient noire.
- 13:14Donc c'est vraiment une réaction instantanée.
- 13:16Et cette réaction donne un composé qui est soluble,
- 13:21et qui est noir,
- 13:22et qui est très très stable.
- 13:24Et donc en fait,
- 13:26l'encre noire,
- 13:27c'est quasiment la plus stable de toutes les encres végétales.
- 13:31Quels sont les ingrédients de base qu'il nous faut ?
- 13:34Donc là,
- 13:34au sens plutôt large,
- 13:36est-ce que vous pouvez nous parler des ingrédients et expliquer un petit peu leur rôle à chacun pour la composition de l'encre ?
- 13:42Alors pour ce qui est de l'encre noire en tout cas,
- 13:43on va commencer par là,
- 13:44puisque c'est celle qui a été la plus utilisée.
- 13:48Parce que je rappelle que cette encre noire,
- 13:51elle a été utilisée jusqu'à la fin du
- 13:5419e siècle,
- 13:55avant qu'on puisse synthétiser les colorants.
- 13:59Cette encre noire,
- 14:00donc,
- 14:01il faut des tannins.
- 14:02Alors les tannins,
- 14:02comme je vous disais,
- 14:04on les trouve en très grande quantité dans les galles de chêne,
- 14:08mais on les trouve aussi dans...
- 14:10Beaucoup de plantes,
- 14:12en particulier les feuilles d'arbres,
- 14:15le bois,
- 14:16les écorces.
- 14:17Par exemple,
- 14:18les feuilles de ronge,
- 14:19je disais,
- 14:19c'est très riche aussi en tannin.
- 14:21Le tannin,
- 14:21on fait bouillir la plante pour en extraire les colorants.
- 14:28Et puis,
- 14:29on mélange ça avec un sel métallique.
- 14:32Le sel de fer,
- 14:34on peut soit le commander par Internet.
- 14:39Dans ce cas-là,
- 14:40on a un sel de fer très pur,
- 14:42mais on peut aussi utiliser le sel de fer qui est présent dans les engrais pour le pelouse.
- 14:50C'est une poudre verte qu'on achète dans les magasins de jardinage.
- 14:56Mais on peut aussi fabriquer de l'acétate de fer si on a envie.
- 15:00C'est un petit peu plus long,
- 15:01il faut faire dissoudre des tampons de laine,
- 15:06enfin ça s'appelle laine d'acier,
- 15:08les espèces de tampons que l'on utilise pour poncer le bois par exemple.
- 15:12On met ça dans le vinaigre et au bout d'un moment le tampon est dissous.
- 15:18Donc dans ce liquide incolore on a de l'acétate de fer.
- 15:22Ça,
- 15:22c'est la méthode la plus tisanale.
- 15:24D'accord.
- 15:25À part ces deux ingrédients,
- 15:27tannin et fer,
- 15:29il faut de la gomme arabique parce que je vous disais que la réaction donne un composant noir qui est insoluble et donc pour ne pas se précipiter en suspension,
- 15:40on utilise de la gomme arabique.
- 15:41La gomme arabique,
- 15:42c'est donc une sève d'un arbre,
- 15:45cassia,
- 15:46et donc celle qui est le plus utilisée,
- 15:48c'est l'acacia,
- 15:50un acaceque qu'on trouve en Afrique.
- 15:52Mais si on veut vraiment utiliser que des produits locaux,
- 15:58on peut utiliser de la sève de cerisier par exemple.
- 16:03Vous savez quand on taille un cerisier,
- 16:05au bout d'un moment il y a une petite goutte de sève qui durcit.
- 16:09Et ça c'est un peu la même chose,
- 16:11c'est une espèce de gomme à rabic.
- 16:12Donc la gomme permet de donner une texture moins fluide à ce qu'on a préparé avant.
- 16:18C'est ça.
- 16:19C'est pour ça qu'on dit que l'encre noire médiévale,
- 16:24faite avec de la gomme arabique déjà à l'époque,
- 16:26avait une viscosité qui permettait d'écrire sur des lutrins avec des calames,
- 16:36c'est-à-dire des roseaux taillés en pointe ou des plumes d'oiseau,
- 16:42alors que l'encre de Chine,
- 16:44dont on parlait tout à l'heure,
- 16:46on l'utilise avec un pinceau.
- 16:49Il y a un ingrédient qui est assez indispensable,
- 16:51c'est le conservateur.
- 16:52Parce que quand on mélange de la gomme arabique avec notre solution
- 16:58Tannin FR,
- 17:00la gomme arabique c'est un produit sucré et donc au bout d'un moment il a tendance à moisir.
- 17:05Et donc si on n'utilise pas son encre tout de suite,
- 17:09il vaut mieux y ajouter un conservateur.
- 17:13J'ai cherché ce qu'il pouvait y avoir comme conservateur.
- 17:19Il y a beaucoup de produits qui sont assez toxiques.
- 17:22Finalement,
- 17:23le plus simple pour moi,
- 17:24c'est l'acide salicylique qu'on peut acheter en pharmacie.
- 17:31Il paraît qu'il y a des gens qui mettent ça dans leur conserve de sauce tomate.
- 17:36Mais en fait,
- 17:37l'aspirine,
- 17:37ça marche très bien.
- 17:38En fait,
- 17:38l'aspirine,
- 17:39c'est un dérivé de l'acide salicylique.
- 17:42Donc j'ai un vieux paquet d'aspirine qui traîne.
- 17:48Il suffit vraiment d'utiliser une pincée d'aspirine dans le flacon et ça marche très très bien.
- 17:53Ah super,
- 17:54d'accord.
- 17:54C'est un très bon conservateur en fait.
- 17:57D'accord.
- 17:57Est-ce que on extrait les tannins,
- 18:00on y ajoute des sels métalliques,
- 18:02on obtient notre couleur foncée,
- 18:04je ne vais pas dire noire,
- 18:05parce qu'en fait on peut avoir,
- 18:07vous allez l'expliquer après,
- 18:08on peut avoir d'autres couleurs,
- 18:09mais on ajoute cette gomme arabique,
- 18:10on met un conservateur si on n'utilise pas l'encre tout de suite.
- 18:13Est-ce que tout ça,
- 18:15ça se fait dans l'eau pour extraire les tannins ?
- 18:17Est-ce que l'eau a un rôle et doit avoir des propriétés particulières pour que l'encre ait un bon résultat ?
- 18:23L'eau du robinet contient un peu de javel en général,
- 18:28donc elle n'est pas recommandée.
- 18:30L'eau du robinet n'est pas recommandée.
- 18:32Et ça,
- 18:33en particulier en teinture.
- 18:35Parce que finalement,
- 18:36c'est beaucoup plus facile de fabriquer une encre,
- 18:40alors que teindre un tissu,
- 18:42c'est quand même très délicat.
- 18:44Et donc,
- 18:45on fait attention à chaque paramètre.
- 18:47Et en teinture végétale,
- 18:49pour teindre un tissu,
- 18:50on n'utilise jamais d'eau du robinet.
- 18:53On utilise soit de l'eau de pluie,
- 18:56soit de l'eau de source,
- 18:58l'eau de rivière ou celle du puits.
- 19:03Et à ce propos,
- 19:05par exemple,
- 19:08l'eau qui est utilisée pour teindre en rouge,
- 19:10ou faire de l'encre rouge d'ailleurs,
- 19:12ça peut être de l'eau de rivière,
- 19:16parce que par exemple...
- 19:18Les teinturiers de la région parisienne au Moyen-Âge qui taignaient en rouge avec de la garance utilisaient de l'eau de la bièvre et qui est légèrement calcaire parce que là justement,
- 19:27la garance réagit très bien avec le calcaire qu'il y a dans l'eau.
- 19:31Donc c'est un cas particulier où l'eau d'une rivière peut être mieux qu'une eau de pluie par exemple.
- 19:38D'accord.
- 19:40Moi j'utilise de l'eau de pluie que je récupère dans une cité en même temps.
- 19:44Donc là,
- 19:46on a à peu près le procédé pour faire une encre noire.
- 19:50J'ai vu dans votre livre qu'il y avait…
- 19:53c'est incroyable,
- 19:54qu'il y avait,
- 19:55en fait,
- 19:55on peut faire toutes les couleurs qu'on a envie.
- 19:57Notamment,
- 19:58moi,
- 19:58j'avais adoré la violette.
- 20:00Qu'est-ce qui diffère entre une encre noire et une encre de couleur ?
- 20:04Le procédé,
- 20:05comment il est modifié,
- 20:07en fait,
- 20:07pour avoir une encre de couleur ?
- 20:09Alors le procédé est très différent parce que pour l'encre noire on a parlé de la réaction de talens plus sphères alors que pour d'autres couleurs il n'y a pas besoin de cette réaction.
- 20:19Alors le phytolac en particulier il peut être utilisé tel qu'on peut l'utiliser en écrasant des baies de phytolac et on obtient un jus rose magnifique.
- 20:31Donc ça c'est sympa.
- 20:33À ce jus-là justement,
- 20:35donc on n'ajoute pas de sel métallique,
- 20:36on n'a pas besoin ?
- 20:38par contre on continue à mettre notre gomme arabique et notre conservateur si on veut utiliser l'encre plus tard après c'est le même procédé
- 20:47Oui,
- 20:47sauf que le phytolac,
- 20:49c'est une encre qui est vraiment très fragile et très instable.
- 20:54D'accord.
- 20:55Et donc,
- 20:56le phytolac,
- 20:56il va mieux l'utiliser immédiatement parce qu'il se conserve très très mal.
- 21:00En fait,
- 21:01même avec un conservateur et une gomme arabique,
- 21:05si on conserve cette encre rose dans un flacon,
- 21:08très vite,
- 21:11il va perdre sa couleur rose.
- 21:12D'accord.
- 21:13Toute cette famille de colorants...
- 21:15qui s'appelle les anthocyanes.
- 21:19Tous ces colorants anthocyanes sont très fragiles.
- 21:22Donc là,
- 21:23on a vu pour les encres noires,
- 21:25on a vu pour les encres de couleur.
- 21:27Est-ce que vous pourriez nous expliquer un petit peu le procédé de l'encre de chine ?
- 21:31Vous aviez parlé de plantes incinérées.
- 21:33Est-ce que vous pouvez expliquer un peu le process ?
- 21:35Les skinois utilisent de la scie.
- 21:39Pour vous expliquer,
- 21:41quand vous mettez un cône de papier au-dessus de la flamme d'une bougie,
- 21:49vous faites brûler une bougie et vous mettez un cône de papier dessus,
- 21:53vous allez récupérer une espèce de scie noire qui va se déposer sur le papier.
- 21:59C'est comme de la suie.
- 22:01Et ça,
- 22:02vous pouvez le récupérer pour faire l'encre de chine.
- 22:06Alors,
- 22:06les signaux ne sont pas exactement comme ça,
- 22:07mais c'est ça le principe,
- 22:08c'est faire brûler un résineux,
- 22:11ou enfin,
- 22:12différentes plantes.
- 22:14Ils ont plein de recettes différentes depuis des millénaires qu'ils en fabriquent.
- 22:17Et ils récupèrent cette fumée noire,
- 22:20qui est en fait du carbone pur,
- 22:21quasiment.
- 22:22Et on y rajoute une colle.
- 22:25Alors,
- 22:26une colle animale,
- 22:27comme la colle d'ébéniste,
- 22:31enfin la colle de peau de lapin,
- 22:32comme on dit,
- 22:32ou diverses colles.
- 22:35Voilà,
- 22:35ça c'est le grand principe.
- 22:37Après,
- 22:37ils ont plein plein de recettes différentes.
- 22:40Mais d'accord,
- 22:40c'est pour expliquer un peu.
- 22:43D'accord,
- 22:43ok,
- 22:43c'est très clair.
- 22:44Oui,
- 22:45donc ce n'est vraiment pas du tout la même chose,
- 22:48et d'où l'utilisation.
- 22:50Donc l'encre de chine était utilisée plutôt au pinceau,
- 22:52et vous disiez l'encre noire de Galles-de-Chêne,
- 22:54plutôt on pouvait,
- 22:56avec des plumes,
- 22:56etc.,
- 22:57écrire.
- 22:58Est-ce que vous pouvez nous expliquer,
- 23:00donc on a parlé des encres,
- 23:02les différentes fibres qui donnent le papier,
- 23:05vous abordez ce sujet-là dans votre livre.
- 23:08Vous parlez un peu du papier,
- 23:09les différents types de papier.
- 23:10J'ai vu qu'il y en avait plein.
- 23:12J'ai lu papier chiffon,
- 23:13papier couché,
- 23:14japonais,
- 23:15papier verger,
- 23:15papier de riz.
- 23:16J'ai vu qu'il y avait aussi eu du papier de chambre.
- 23:19Est-ce que vous pouvez nous expliquer un petit peu les différents papiers et actuellement,
- 23:23quelle serait du coup la qualité du papier qui serait la plus adéquate à une encre qu'on pourrait faire nous-mêmes chez nous ?
- 23:32Quel grammage,
- 23:33quelles caractéristiques devrait avoir ce papier ?
- 23:35D'abord,
- 23:36il faut un papier qui soit un petit peu épais,
- 23:40parce qu'une encre,
- 23:41c'est de l'eau,
- 23:44en fait.
- 23:47Surtout,
- 23:47ce qui est important,
- 23:49c'est le pH du papier.
- 23:51C'est-à-dire que sur un papier,
- 23:53par exemple le papier blanc qu'on utilise pour les photocopies,
- 23:57le papier est un peu acide et du coup,
- 24:00les encres,
- 24:01surtout les encres colorées,
- 24:02virent et ne sont pas très belles.
- 24:05Ce n'est pas un problème spécifique aux encres végétales,
- 24:13c'est que les gens qui font des aquarelles utilisent un papier qui n'est pas du tout acide.
- 24:23Je crois que certains papiers sont carrément traités à la chaux pour ne pas du tout être acides.
- 24:32Chaque papier est fait à partir de cellulose.
- 24:34De toute façon,
- 24:36ce sont des plantes qui...
- 24:38des fibres comme le lin,
- 24:40le chanvre,
- 24:41le coton.
- 24:42J'achète du papier aquarelle.
- 24:44Et donc ça,
- 24:44ça fonctionne très bien pour l'application des encres ?
- 24:47Pour les encres,
- 24:47c'est plus facile de travailler avec des plantes qu'on cueille parce qu'on n'a pas besoin d'énormément...
- 24:53On a besoin de beaucoup moins de matière que pour la teinture.
- 24:57Pour la teinture,
- 24:58il faut vraiment une grande quantité de plantes.
- 25:01Il faut quasiment un kilo de plantes par kilo de laine ou de soie,
- 25:05par exemple.
- 25:05Et du coup,
- 25:06il faut quoi ?
- 25:07C'est quoi le ratio pour faire de l'encre ?
- 25:09En plus,
- 25:09on n'a pas besoin d'une grosse quantité.
- 25:12Qu'est-ce que ça représente ?
- 25:13C'est une poignée ?
- 25:14C'est quelques grammes ?
- 25:15Vous pouvez nous expliquer le ratio ?
- 25:16Je crois qu'il faut 12 grammes de gale pour faire un petit flacon de 10 centimètres.
- 25:23Vous voyez,
- 25:23ce n'est pas beaucoup.
- 25:25Donc,
- 25:25moins de ressources prélevées.
- 25:26On peut prendre des choses,
- 25:27du coup,
- 25:28donc vous,
- 25:29votre fournisseur,
- 25:30en fait,
- 25:30c'est la nature autour de chez vous et les plantes locales.
- 25:33Ok,
- 25:34du coup la question fournisseur ne se pose pas.
- 25:39Est-ce que l'utilisation d'encre végétale pourrait être réemployée à grande échelle ?
- 25:44Il y a des essais en ce moment puisque j'ai vu que les imprimeurs faisaient des recherches sur les encres végétales.
- 25:50D'accord.
- 25:51Donc je pense que c'est possible oui.
- 25:52Je n'ai pas réussi à connaître la composition des encres qui sont actuellement utilisées en imprimerie.
- 25:59Je sais qu'elles sont beaucoup plus huileuses,
- 26:02mais bon ça c'est des adjuvants.
- 26:05D'accord.
- 26:06Bon pour ce qui est de l'encre noire je pense qu'il n'y aurait pas de problème,
- 26:08mais pour les encres de couleur il y a quand même un problème de stabilité sans doute avec les encres végétales.
- 26:18D'accord,
- 26:18ok.
- 26:18Est-ce que vous avez une autre manière de transmettre ce que vous savez ?
- 26:22Est-ce que vous faites des ateliers ?
- 26:24Est-ce que vous intervenez dans les écoles ?
- 26:27Qu'est-ce que vous faites pour transmettre tout ce que vous avez appris au contact des plantes ?
- 26:30Oui,
- 26:30je fais des ateliers avec des enfants ou même des adultes.
- 26:34Par exemple,
- 26:36autour de chez moi,
- 26:37il y a des structures.
- 26:38qui accueillent des groupes,
- 26:43des classes,
- 26:43des centres de loisirs,
- 26:44etc.
- 26:45Et donc,
- 26:47c'est très intéressant de faire ça avec soit des adultes,
- 26:50soit des enfants,
- 26:50parce qu'il y a tellement d'histoires à raconter autour de l'encre.
- 26:54Tout à l'heure,
- 26:55on parlait de recettes médiévales,
- 26:57et puis de la chimie.
- 26:59On peut parler de tellement de choses.
- 27:01Des galles de chêne aussi,
- 27:02on n'a pas parlé des galles.
- 27:03J'aimerais bien que vous expliquiez.
- 27:07Allez-y,
- 27:08expliquez-nous parce que c'est vrai que c'est un petit problème incroyable.
- 27:11Alors,
- 27:12rapidement parce que c'est un gros chapitre quand même,
- 27:15légal.
- 27:17Légal,
- 27:18ce sont des excroissances,
- 27:23des modifications de la plante suite à soit une attaque d'insectes ou d'un virus.
- 27:31d'une araignée.
- 27:33Et la plante,
- 27:35suite à cette attrusion,
- 27:37la plante réagit en fabriquant.
- 27:39Alors il y a énormément de sortes de galles,
- 27:42en fait.
- 27:43Par exemple,
- 27:44souvent les gens connaissent le Bédégar.
- 27:46Je ne sais pas si vous avez déjà vu ça,
- 27:48c'est une espèce de touffe rose qu'on trouve sur les églantiers.
- 27:52Non,
- 27:52ça ne vous dit rien ?
- 27:54Non,
- 27:54je n'ai pas d'églantiers dans mon coin.
- 27:59Bon,
- 27:59c'est pas grave.
- 28:02La forme n'a rien à voir avec la gale de chêne qu'on utilise pour faire de l'encre.
- 28:05Tout ça pour vous dire qu'il y a énormément de sortes de gales.
- 28:08Des gales qui sont produites par les chênes,
- 28:12celles qui nous intéressent.
- 28:14Il y en a plein de sortes aussi parce que il y a une sorte de gale par espèce d'insecte qui attaque l'arbre.
- 28:25Enfin,
- 28:25qui attaque,
- 28:25c'est beaucoup dire,
- 28:26mais
- 28:27En fait,
- 28:27ce qui se passe,
- 28:28c'est que l'insecte qui est d'une petite guêpe,
- 28:32le sinypse,
- 28:34pond un œuf dans un bourgeon de chêne.
- 28:37Le chêne réagit en entourant l'œuf,
- 28:40puis la larve qui se développe par une espèce de structure spongieuse qui finit par former une boule.
- 28:49Une boule de,
- 28:50mettons,
- 28:51ça peut aller de 1 cm de diamètre à 2-3 cm de diamètre.
- 28:58Cette boule qu'on voit assez souvent sur les chênes,
- 29:01ce n'est pas le fruit du chêne,
- 29:04puisque on sait bien que le fruit du chêne c'est le gland.
- 29:08C'est autre chose,
- 29:09c'est une structure qui est légère,
- 29:12spongieuse,
- 29:13et qu'on peut récupérer par terre à l'automne,
- 29:16parce qu'elle tombe toute seule.
- 29:19Et cette gale est très très riche en tannins,
- 29:22c'est pour ça qu'on l'utilise.
- 29:24Et la larve qui est à l'intérieur,
- 29:25elle peut sortir ou pas ?
- 29:27Alors,
- 29:27la larve,
- 29:28elle se développe pendant
- 29:292-3 mois.
- 29:31Elle est en fait protégée par la structure spongieuse que le chêne a fabriquée.
- 29:37Donc elle est à l'abri,
- 29:38elle est à l'abri des...
- 29:41du froid,
- 29:43et donc elle se développe jusqu'à devenir l'imago,
- 29:45c'est-à-dire l'insecte avec des ailes,
- 29:49comme la tigette,
- 29:50et donc l'insecte sort de la gale au printemps ou en été,
- 29:55enfin non,
- 29:56à la fin d'été plutôt,
- 29:58et c'est pour ça que quand on récolte des gales,
- 30:01souvent on voit un petit trou qui est la porte de sortie de l'insecte.
- 30:06D'accord,
- 30:07ok,
- 30:07c'est incroyable cette histoire.
- 30:09C'est très très riche en tannins.
- 30:10Admettons,
- 30:11il y a,
- 30:11je ne sais plus,
- 30:1130% de tannins.
- 30:13D'accord.
- 30:14Sur la partie un peu question plus rapide,
- 30:18dans le sens,
- 30:19est-ce que vous pourriez nous parler de vos sources d'inspiration ou des personnes inspirantes qui ont fait qu'à un moment,
- 30:24vous avez voulu vous orienter plus vers le monde du végétal et les encres et la teinture ?
- 30:30Quels ont été les déclencheurs ?
- 30:31Vivre la campagne,
- 30:34en fait.
- 30:34C'est tout simple.
- 30:36Parce que quand on vit à la campagne,
- 30:39on est environné de nature et de plantes justement,
- 30:43et c'est là qu'on se met à regarder et à découvrir vraiment la richesse du monde végétal.
- 30:52Le fait de ne plus habiter dans une grande ville,
- 30:55dans un premier temps,
- 30:56ça a créé un petit peu de frustration parce qu'on ne peut pas aller dans des expositions,
- 31:00dans des musées,
- 31:01etc.
- 31:01Mais on se rend compte au bout d'un moment qu'on a une grande richesse autour de soi.
- 31:11Qui fédère aujourd'hui selon vous autour du sujet de la couleur végétale,
- 31:15que ce soit l'application dans les encres,
- 31:16la teinture,
- 31:18tous les domaines d'application de la couleur végétale ?
- 31:21Je ne suis pas très au courant de ce qui se passe aujourd'hui parce que j'ai un peu quitté le monde de la teinture.
- 31:27Mais pour moi,
- 31:28ça reste quand même Dominique Cardon,
- 31:30qui est vraiment pour moi la référence ultime.
- 31:33Quels événements sont à ne pas louper selon vous autour de la couleur végétale ?
- 31:37Est-ce que vous en avez ?
- 31:40ou vous personnellement vous ne les loupez pas alors j'ai j'ai eu la chance d'assister au colloque international sur les teintures naturelles à La Rochelle alors
- 31:56je ne sais plus en quelle année c'était il y a quand même pas mal d'années je crois que c'était 2011
- 32:012011 on en a parlé Anne-Louise Saillette m'a parlé de 2011 ok c'est ça c'est ça
- 32:10C'est ça,
- 32:10c'était vraiment formidable parce que ce colloque a lieu tous les ans,
- 32:14tous les deux ans,
- 32:15je ne sais plus,
- 32:16mais à travers le monde.
- 32:17Et cette année-là,
- 32:18il était en France.
- 32:20Et donc,
- 32:21j'ai pu y aller.
- 32:22Pendant cinq jours,
- 32:23c'était vraiment fantastique d'entendre tous ces gens qui travaillent sur la peinture.
- 32:29En plus,
- 32:30tout le monde était habillé d'une manière extraordinaire.
- 32:32Les japonaises étaient en kimono de soie,
- 32:36les africaines avec leur tissu incroyable aussi.
- 32:39l'Amérique du Sud.
- 32:41C'était vraiment un moment formidable,
- 32:44j'ai trouvé.
- 32:45C'était très,
- 32:45très motivant.
- 32:46Maintenant,
- 32:47le colloque,
- 32:48je ne sais pas s'il se trouve en Asie ou je ne sais pas où dans le monde,
- 32:52c'est un peu plus loin.
- 32:57C'est vraiment très intéressant d'y aller,
- 32:59mais c'est...
- 33:00C'est beaucoup plus loin.
- 33:01C'était l'élément,
- 33:02oui.
- 33:02Ok.
- 33:04Si vous étiez une plante tinctoriale,
- 33:08laquelle seriez-vous et pourquoi ?
- 33:10j'ai lu cette question je n'ai pas trouvé de réponse quelle est en tout cas celle que vous préférez par exemple l'encre que vous préférez faire elle est avec quel végétal ?
- 33:23L'encre noire,
- 33:24c'est quand même la plus facile à faire.
- 33:26Donc,
- 33:28on va dire le chêne,
- 33:29quoi.
- 33:30Oui,
- 33:31voilà.
- 33:32Je vous aide un petit peu.
- 33:34Moi,
- 33:34je dirais que je suis assez fan de la feuille de ronce.
- 33:39Ah oui,
- 33:39vous l'avez fait.
- 33:40Parce que la feuille de ronce,
- 33:41elle est très facile à récolter.
- 33:43Oui,
- 33:44elle est très facile à récolter au printemps.
- 33:46Enfin,
- 33:47il faut mettre des gants quand même.
- 33:48Mais on obtient un noir de fumée,
- 33:51enfin non,
- 33:51un gris fumé qui est vraiment,
- 33:53je trouve,
- 33:54très très beau.
- 33:54Et il faut à peu près combien de feuilles vous récoltez ?
- 33:58Parce que moi,
- 33:58j'ai un tout petit pied de roncier qui est là,
- 34:01et je me dis peut-être qu'il y a moyen que je m'entraîne.
- 34:04Il faut à peu près combien de feuilles pour faire une encre de ronce ?
- 34:07Il faudrait quand même une bonne casserole bien tassée avec des feuilles.
- 34:14Oui,
- 34:15on va attendre un petit peu pour faire une balade dans la campagne.
- 34:18ok bon bah je vais essayer à chaque fois que j'ai des invités ça me donne envie de pratiquer alors qu'au début enfin bref c'est génial je suis ravie d'avoir vos la feuille de ronce me titille du coup parce que ça fait déjà vous en avez parlé déjà avant en disant que ça faisait une belle couleur donc je voudrais bien essayer.
- 34:34Quand vous faisiez de la teinture votre fibre de prédilection c'était quoi ?
- 34:39la soie ok et alors forcément
- 34:43c'est rare qu'on me cite la soie est-ce que vous pouvez me dire j'ai entendu parler que la soie prenait comme la laine très bien la couleur végétale mais quels sont selon vous les avantages de travailler la soie en teinture alors
- 35:01bon déjà la soie avant d'être teinte elle est déjà magnifique et elle prend très très bien la couleur c'est vrai que ça donne un petit teint avec toutes les nuances des couleurs végétales
- 35:14toutes les harmoniques couleurs,
- 35:16mais en plus sur la soie ces couleurs sont lumineuses,
- 35:20ce qui n'est pas toujours le cas,
- 35:22en tout cas avec les fibres végétales c'est beaucoup plus rarement le cas.
- 35:30est-ce que vous auriez des livres donc à part les vôtres mais que moi je vais recommander parce que franchement comme je vous l'ai dit avant qu'on commence l'épisode donc le livre bleu parce que tout le monde l'appelle le livre bleu teindre avec les plantes donc c'est vraiment toutes les explications sur la teinture végétale avec les ponts avec la chimie nécessaire pour comprendre ce qu'on fait c'est
- 35:49traité par grande catégorie de couleurs donc ça aide quand on a un projet de teinture à peu près clair ça aide à s'y retrouver très vite
- 35:59franchement il est top et alors franchement mon coup de coeur mais il faut que je le finisse,
- 36:02je vous ai dit j'ai pas eu le temps de terminer tellement j'ai pris de notes c'est celui donc sur les encres de plantes où là vous faites,
- 36:09donc il y a beaucoup de ponts avec l'histoire et on apprend plein de choses qui sont quand même dans notre quotidien on apprend plein de choses vous y faites toujours les ponts nécessaires avec la chimie pour qu'on comprenne bien ce qu'on fait on comprenne bien pourquoi ça réagit comme ça et il y a la présence dans vos deux bouquins
- 36:26d'énormément de plantes.
- 36:27À chaque fois,
- 36:28vous faites toujours le parallèle avec les plantes.
- 36:31C'est hyper illustré.
- 36:32Et franchement,
- 36:33je suis sûre que j'aurai encore des questions quand j'aurai fini ce livre-là.
- 36:35Donc,
- 36:35je me permettrai de vous faire un petit mail.
- 36:38Mais à part ces deux livres-là,
- 36:40Élisabeth,
- 36:41quel livre vous recommanderiez aux personnes qui nous écoutent,
- 36:44soit sur les encres,
- 36:45soit sur la teinture ou soit sur la couleur en général ?
- 36:49sur la couleur en général il y a les livres de
- 36:54Michel Pastoureau qui sont toujours passionnants vous avez sûrement déjà lu je connais de noms je vois les livres c'est très clair on le repère tout de suite par contre je n'ai jamais lu de livre et vous êtes la troisième à m'en parler en me disant quand même c'est la base donc
- 37:15je pense que je vais m'y mettre oh oh
- 37:18et j'ai même eu des personnes qui m'ont dit mais pourquoi tu n'interviews pas monsieur
- 37:24Pastoureau donc bon il va falloir que je creuse ce sujet mais voilà j'entends bien et du coup il y en a un en particulier vous qui vous a plus plu
- 37:34tous,
- 37:34enfin je ne les ai pas tous vus mais ils sont tous passionnants et puis parce que c'est un travail boucherien aussi et le travail d'historien c'est vraiment passionnant d'ailleurs je voulais ajouter quelque chose à propos de des sources que j'ai utilisées pour écrire Ancre oui
- 37:55Il y a quelque chose de formidable,
- 37:57enfin sur internet ce qui est formidable c'est qu'on peut accéder à des sources sans se déplacer,
- 38:02et en particulier la
- 38:04Bibliothèque Nationale de France a un site qui s'appelle Gallica,
- 38:09et dans lequel on peut consulter des livres anciens,
- 38:14et en particulier des livres des incunables du Moyen-Âge.
- 38:20et moi j'invite les gens qui s'intéressent à l'histoire de ces encres à y aller parce que vraiment on peut voir page par page les écrits de l'époque
- 38:33en plus leur moteur de recherche est absolument parfait c'est à dire que avec un mot clé on peut trouver exactement le chapitre la page où se mot utiliser dans le livre enfin vraiment je trouve que Gallica c'est un outil incroyable d'accord bah je mettrais le lien dans le descriptif de l'épisode de
- 38:54Gallica et c'est la BNF
- 38:57Bibliothèque Nationale Française c'est ça ?
- 39:00ah ah ah ah
- 39:03il est un peu tôt là bibliothèque oui oui bibliothèque pas bon oh là là désolé ok donc on va dire donc monsieur Passoureau et Gallica donc je mettrai les liens dans
- 39:17votre descriptif d'épisode
- 39:19Elisabeth une question qui va vous vous mettre un peu soit vous faire rire soit vous mettre mal à l'aise quelle est votre plus grande fierté dans le domaine de la couleur qu'est-ce que vous êtes ravie d'avoir accompli jusqu'à présent
- 39:32Je sais pas.
- 39:34Alors,
- 39:34en fait,
- 39:36j'ai quand même une certaine fierté pour quelque chose,
- 39:38mais c'est pas vraiment le domaine des couleurs.
- 39:43J'ai aussi écrit un livre sur la géométrie dans le monde végétal.
- 39:50Il y a des gens qui me disent qu'après avoir lu ce livre,
- 39:52ils regardent les plantes d'une manière un petit peu différente.
- 39:56Et ça,
- 39:57vraiment,
- 39:58j'en suis très fière,
- 39:58parce que si je peux apporter ça aux gens,
- 40:02le fait d'être un peu plus attentif et de regarder un peu en détail les formes de fleurs,
- 40:08les formes de ramifications,
- 40:12les formes de feuilles,
- 40:14etc.
- 40:14Les petits fleurs,
- 40:15les croissants.
- 40:16D'accord.
- 40:17C'est ça.
- 40:19Regarder les plans,
- 40:20c'est quelque chose qui finalement s'apprend.
- 40:23On ne le fait pas forcément naturellement.
- 40:25Surtout quand on vient de la ville,
- 40:26on se dit la campagne,
- 40:27ce n'est pas très intéressant.
- 40:28Quand on se met à regarder,
- 40:31c'est assez facile.
- 40:32d'accord je ne l'ai pas celui-là donc vous m'avez motivé c'est bon je vais aller me le procurer parce que j'avoue que ça aide en tout cas moi j'ai du mal des fois à identifier la famille dans laquelle se trouvent certaines plantes et c'est vrai que quand on regarde l'anatomie de la plante ça nous donne quand même quelques indices donc
- 40:49c'est aussi intéressant de regarder cet aspect là j'avais une avant dernière question quels sont vos projets Elisabeth pour la suite
- 41:00Est-ce qu'il y a un projet de livre ?
- 41:01Est-ce qu'il y a un autre projet ?
- 41:03Qu'est-ce que vous pouvez nous partager ?
- 41:07Alors,
- 41:07dans la famille,
- 41:09je m'intéresse aux plantes.
- 41:12J'ai un projet sur lequel j'ai commencé à travailler déjà cet hiver.
- 41:19La relation entre les plantes et les ondes.
- 41:24Les ondes sont noires d'une part et les ondes électromagnétiques d'autre part.
- 41:28Alors pour moi c'est un gros travail parce que j'y connais pas grand chose au départ.
- 41:34Donc là c'est pas tellement de la chimie,
- 41:35c'est plutôt de la physique.
- 41:37Donc il a fallu d'abord que je comprenne un peu ce que sont les ondes électromagnétiques.
- 41:45Je vais continuer parce que c'est vraiment un sujet qui est très d'actualité.
- 41:50Il y a beaucoup de chercheurs,
- 41:52beaucoup de biologistes qui font des études là-dessus parce qu'on n'y connaît rien du tout.
- 41:58On ne sait pas quelle est l'influence,
- 42:01par exemple,
- 42:01des ondes électromagnétiques artificielles qu'on crée avec l'électricité.
- 42:10On ne sait pas du tout quelle influence ça peut avoir sur les plantes.
- 42:13et puis on se rend compte que aussi les plantes réagissent aux sons,
- 42:18qu'elles émettent des sons qu'elles émettent des champs électriques ou des champs magnétiques enfin il y a tout un champ de recherche énorme et donc voilà c'est ça qui m'intéresse en ce moment Ah ok génial et la dernière question qui est à qui vous aimeriez que je passe le micro pour
- 42:38pour que cette personne vienne témoigner,
- 42:41partager et transmettre son message.
- 42:44À qui vous pensez ?
- 42:45Je pense à Betty de Paris.
- 42:47Je ne sais pas si vous avez déjà entendu parler d'elle.
- 42:49Elle travaille beaucoup sur le bleu indigo.
- 42:52D'accord.
- 42:53Parce que j'ai vu que vous aviez interviewé
- 42:55David Santandreux dans le Sud.
- 42:56Oui.
- 42:57Betty de Paris,
- 42:57elle est à Paris.
- 43:01Elle connaît très bien les teintures japonaises.
- 43:04D'accord.
- 43:05Et il me semble qu'elle aurait beaucoup de choses à dire sur le bleu indigo.
- 43:09Ok,
- 43:09d'accord.
- 43:11Je vous invite à me rejoindre sur ma page Instagram ArtEcoVert,
- 43:15A-R-T-E-C-O-V-E-R-T,
- 43:18pour y découvrir le nom des prochains invités.
- 43:21Je me permets de vous rappeler que la seule manière de soutenir ce podcast et de le noter et le commenter sur la plateforme d'écoute de votre choix,
- 43:29c'est ainsi qu'on arrivera à faire porter la voix de ces passionnés de la couleur végétale.
- 43:34Merci à tous ! Savoir si vous allez aimer, les mots clés du podcast ArtEcoVert : teinture végétale plantes tinctoriales indigo garance encre végétale couleur végétale colorants végétaux pigments végétaux coloration capillaire végétale fibres naturelles colorants biosourcés tanins teinture naturelle plantes artecovert couleurs de plantes design végétal couleur jardin agriculture tinctoriale