#265 Go潮生活（國語) 生活品質攸關的膳食計劃 (二) Ft.亞洲融合名廚Kimmy ｜ 手殘東歐南美亞洲融合家庭美食（資訊欄有具體材料和做法）

Go潮生活 · Aug 26, 2021 · 29m

Romesco Ingredients: 2 Red bell peppers 5 Medium Tomato, halved 1 Onion cubed 1 Clove Garlic ¼ cup Almonds Roasted 1 teaspoon Spanish Smoked Paprika 1 tbsp White Wine Vinegar 2 tbsp Olive Oil 1 tsp salt 配料： 2紅甜椒 5中號番茄，減半 1洋蔥切丁 1丁香大蒜 ¼杯杏仁烤 1茶匙西班牙熏辣椒粉 1湯匙白葡萄酒醋 2湯匙橄欖油 1茶匙鹽 烹飪方法： 1.將烤箱預熱至350華氏度。將胡椒粉，西紅柿，洋蔥和大蒜放在烤盤上。 加入橄欖油，撒上鹽和胡椒粉。 2.烤蔬菜，直到全部變軟約25分鐘或蔬菜變軟。放涼蔬菜冷卻後，去皮。 3.在此期間，將杏仁放在炒鍋上，用中火折騰至淺褐色。 5.將所有食材放入食品加工機中，加入杏仁，香料和醋。 6. 將配料混合均勻直至光滑。 您可以將醬汁在冰箱中存放幾天或凍結幾個月。 Chimichurri Sauce Ingredients 1 teaspoon salt 4 to 6 garlic cloves 1 shallot 1 cup parsley or Cilantro 1/2 cup oregano leaves (or 2 tablespoons…