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XXII SEMANA DE LA CAZUELIZA Y D.O. VINO DE NAVARRA/con Piluka Unzu de la Asociación de Hosteteria y Turismo de Navarra

El objetivo de este evento es promover que las elaboraciones recuperen y pongan en valor la cocina tradicional, tanto en lo relacionado con los productos que se utilizan, como en la forma de cocinarlos, Se celebra del 6 al 15 de octubre en 37 establecimientos de Navarra-Entrevistamos a Piluka Unzu portavoz de la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra-

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