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Ciambella dolce merenda classica della nonna: dolce ricetta semplice e soffice · Cucinare è come amare

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Speaker 2: Oggi prepariamo una ciambella allo yogurt, semplice, soffice e genuina,
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Speaker 2: perfetta per la colazione o per una dolce merenda. Per
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Speaker 2: uno stampo da ciambella da 22 o 24 cm ti
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Speaker 2: servono 3 uova intere a temperatura ambiente 170 g di
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Speaker 2: zucchero semolato La scorza grattugiata di un limone Estratto di
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Speaker 2: vaniglia oppure vanillina 100 ml di olio di semi 50
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Speaker 2: millilitri di acqua tiepida, un vasetto di yogurt, 250 grammi
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Speaker 2: di farina 00 e una bustina di lievito per dolci.
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Speaker 2: Inizia imburrando e infarinando lo stampo. In una ciotola, oppure
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Speaker 2: nella planetaria, monta le uova con lo zucchero, la vaniglia
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Speaker 2: e la scorza di limone, fino a ottenere un composto
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Speaker 2: chiaro e spumoso. Sempre continuando a montare, versa a filo
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Speaker 2: l'olio di semi, l'acqua tiepida e lo yogurt. Lavora il
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Speaker 2: composto fino a incorporare bene tutti gli ingredienti. Aggiungi la
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Speaker 2: farina setacciata insieme al lievito per dolci. Mescola delicatamente dal
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Speaker 2: basso verso l'alto, fino a ottenere un impasto omogeneo. Versa
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Speaker 2: l'impasto nello stampo imburrato e infarinato. Cuoci in forno statico
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Speaker 2: preriscaldato a 175° per circa 40-45 minuti. Verifica la cottura
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Speaker 2: con uno stecchino. Una volta cotta, sforna la ciambella e
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Speaker 2: lasciala raffreddare completamente prima di trasferirla su un piatto da portata.
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Speaker 2: Se preferisci, completala con una spolverata di zucchero a velo.
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Speaker 2: La tua ciambella allo yogurt, soffice e delicata, è pronta
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Speaker 2: per essere gustata. Buon appetito!