CaniveteCast #35 - A tecnologia avança, mas parte dos pecuaristas fica para trás
A pecuária de corte brasileira vive uma aceleração tecnológica, mas o avanço traz um dilema: como intensificar a produção sem perder de vista o pasto, a gestão e os produtores que ainda ficam à margem? Nesta conversa com Flávio Portela, o professor Flávio Portela percorre sua trajetória entre fazenda, universidade e pesquisa para explicar a transformação do setor. O episódio discute confinamento, suplementação, manejo de pastagens, genética Nelore…
The skinny
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