TEMA: Seguridad alimentaria y nutricional en México y América Central (segunda parte) INVITADO: Dr. Adolfo Álvarez Macías PROGRAMA: 17

FRECUENCIA NUTRICIONAL · Aug 26, 2026 · 29m

La Mtra. Adriana Moreno, consultora del Programa Mundial de Alimentos, y el Dr. Adolfo Álvarez, profesor-investigador de la Universidad Autónoma Metropolitana, continúan el análisis de la crisis internacional de alimentos y sus repercusiones sobre la seguridad alimentaria y nutricional en México y los países de América Central. Ambos especialistas examinan los factores que han intensificado esta problemática y reflexionan sobre la necesidad de construir estrategias de largo alcance para enfrentar sus consecuencias. En el desarrollo de la entrevista explican que el cambio climático se ha…