Ep. 99 - Bares autênticos: como entender o comportamento do cliente
A especialista em marketing gastronômico e sócia da página Um Bar por Semana, Day Melgaço, fala sobre a conexão entre bares e clientes, que se desenvolve por meio da autenticidade da experiência proporcionada pelo estabelecimento. Ela destrincha a importância desse relacionamento e ainda aborda estratégias de gestão.
The skinny
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