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Glicemia: l’errore dei carboidrati “nudi” che fai dopo i 50 anni · The Wom Healthy

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Speaker 2: Dopo i 50 anni, il metabolismo del glucosio cambia, le cellule
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rispondono meno all'insulina e la massa muscolare, che consuma zuccheri,
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si riduce. Questo rende più difficile tenere sotto controllo la glicemia.
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L'errore più comune è mangiare carboidrati da soli, come pasta
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in bianco. Meglio abbinarli sempre a verdure e per proteine,
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le fibre rallentano l'assorbimento degli zuccheri e evitano i picchi glicemici.
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Attenzione anche alle calorie liquide. Succhi di frutta, bibite e
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caffè zuccherato contengono zuccheri che il corpo fatica a smaltire,
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perché mancano le fibre dei frutti interi. Inoltre, molti prodotti
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senza grassi aggiungono amidi o zuccheri. È importante leggere le etichette.
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L'ordine dei nutrienti è importante. Iniziare il pasto con la
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verdura aiuta a ridurre l'impatto dei carboidrati. Anche una breve
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camminata di 10 minuti dopo i pasti aiuta i muscoli a
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usare lo zucchero nel sangue. Infine, ascolta i segnali del corpo.
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Sonnolenza eccessiva, sete insolita o minzione frequente. Dopo i pasti
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potrebbero indicare glicemia alta. In quel caso, parlane con il
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tuo medico e valuta l'esame dell'emoglobina glicata. La prevenzione con
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lo stile di vita resta l'arma migliore per invecchiare in salute.