#13 - Champagne - Rosé-champagne fra Reims og Bouzy -

Vin for begyndere · Apr 25, 2024 · 1h

Vinene i afsnittet er skænket af Champagneshoppen

https://www.champagneshoppen.dk/

Find en smagekasse med de tre rosé-champagner her:

https://www.champagneshoppen.dk/vare/rose-smagekassevin-for-begyndere/

……………….

Vi skal i dybden med rosé-champagne fra små domaine-producenter og lokalisere hvordan det udtrykker sig på smag og duft.

Vi skal også nørde i dybden på de forskellige produktionsmetoder, man benytter - blandingsrosé, saignée og rosé de maceration.

Hvor mange procent af champagne bliver lavet som rosé, hvad er de store champagnehuse rædselsslagne for kommer med i deres færdige vin og…