Latest / Allacciate il Grembiule di Luisa Orizio / Toast dolce ricotta e frutti di bosco

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Toast dolce ricotta e frutti di bosco · Allacciate il Grembiule di Luisa Orizio

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  Speaker 2: Un toast dolce con ricotta e frutti di bosco, goloso
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  Speaker 2: e semplice, perfetto per la colazione o per la merenda.
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  Speaker 2: 4 persone. Preparazione 10 minuti. Cottura 5 minuti. Riposo 30 minuti. Ingredienti.
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  Speaker 2: 4 fette di pane bianco in cassetta. 1 uovo. 30
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  Speaker 2: ml di latte. 250 g di ricotta. 50 g di
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  Speaker 2: zucchero a velo. 200 g di frutti di bosco. 30
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  Speaker 2: g di zucchero. Mettete i frutti di bosco, ancora surgelati,
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  Speaker 2: in padella con un cucchiaio di zucchero. Cuocete a fuoco
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  Speaker 2: medio per 5 minuti, mescolando e schiacciandoli leggermente con un
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  Speaker 2: cucchiaio o una spatola, in modo da romperli. In una
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  Speaker 2: ciotola mettete l'uovo e il latte. Sbattete con una forchetta
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  Speaker 2: per amalgamarli. Immergete le fette di pane nel composto di
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  Speaker 2: uovo e latte. Sciogliete il burro in una grande padella e,
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  Speaker 2: quando sarà ben sciolto, Cuocete 3 o 4 fette di
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  Speaker 2: pane alla volta. Cuocete le fette per qualche minuto per lato,
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  Speaker 2: a fuoco medio, finché saranno dorate da entrambi i lati.
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  Speaker 2: Toglietele dalla padella e mettetele in un piatto. In una
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  Speaker 2: ciotola mettete la ricotta e unite lo zucchero a velo.
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  Speaker 2: Mescolate fino a ottenere una crema uniforme. Se la ricotta
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  Speaker 2: risulta troppo liquida, mettetela in un colino e fatela scolare
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  Speaker 2: per circa 30 minuti. Quando tutti gli ingredienti sono pronti,
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  Speaker 2: assemblate i toast dolci. Mettete le fette di pane rosolate
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  Speaker 2: nel piatto, aggiungete sopra la crema di ricotta dolce e
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  Speaker 2: completate con la salsa ai frutti di bosco. Se volete,
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  Speaker 2: terminate con zucchero a velo. I toast dolci con ricotta
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  Speaker 2: e frutti di bosco sono pronti. Potete servirli appena fatti,
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  Speaker 2: ancora tiepidi, oppure freddi ma non di frigorifero.