DairyTalk 716: Die beste Weidekuh ist nicht die leistungsstärkste: Warum Effizienz über Wirtschaftlichkeit entscheidet - by Helmut Demmelhuber

DairyTalk by Helmut Demmelhuber · Oct 15, 2026 · 26m

Diese Podcast-Folge basiert auf einem Fachbeitrag über die wirtschaftlichen und züchterischen Anforderungen an Milchkühe in weidebasierten Produktionssystemen. Während in intensiven Haltungssystemen häufig die maximale Einzelleistung im Mittelpunkt steht, entscheidet auf der Weide vor allem, wie effizient eine Kuh das verfügbare Futter in wirtschaftlichen Ertrag umsetzt. Mittelgroße, gesunde und fruchtbare Tiere können deshalb profitabler sein als besonders leistungsstarke Kühe mit hohem Erhaltungsbedarf. Entscheidend ist eine Zuchtstrategie, die Körpergröße, Futtereffizienz, Fruchtbarkeit…