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Musik geht durch den Magen - 4) Geschmack und Essverhalten

Wie stark beeinflusst Musik unser Essverhalten? Nach Rossini als Feinschmecker und der Tradition der Tafelmusik geht Caroline Kasper der Frage nach, wie Klänge unseren Geschmack, Appetit und das Genusserlebnis steuern.

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