Pourquoi le Beaujolais Nouveau revient chaque année, malgré un goût controversé ?

Maintenant, vous savez · Nov 20, 2025 · 4m

Depuis 1985, la sortie du Beaujolais Nouveau a lieu chaque troisième jeudi de novembre. Pourtant, ce vin très jeune n'a pas un goût qui fait l'unanimité auprès des consommateurs et il traîne encore une image de “vin de piquette”. D’où vient cette tradition, alors ? Mais pourquoi les vignerons veulent-ils vendre leur vin plus tôt ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez". Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Laura Taouchanov. À écouter aussi : Vin blanc, rouge, rosé : quel est le pire pour la santé ? Qu’est-ce que la vière, cette étrange boisson alcoolisée ?…