Latest / The Wom Healthy / Glicata alta anche senza dolci? Gli errori a tavola che non sospetti
Transcript
- 0:00Speaker 2: L'emoglobina glicata alta può sorprendere chi non mangia molti dolci,
- 0:04Speaker 2: perché non riflette solo i pasti più evidenti, ma la
- 0:07Speaker 2: media della glicemia degli ultimi due o tre mesi. A
- 0:10Speaker 2: far salire i valori sono spesso abitudini quotidiane meno visibili.
- 0:15Speaker 2: Un errore frequente è bere succhi di frutta, anche senza
- 0:19Speaker 2: zuccheri aggiunti, o frullati e bevande vegetali zuccherate, che concentrano
- 0:24Speaker 2: il fruttosio e causano rapidi picchi glicemici. Anche lo yogurt
- 0:29Speaker 2: alla frutta commerciale può essere una trappola. Inoltre, l'uso di
- 0:34Speaker 2: farine raffinate, come pane bianco, pizza e pasta non integrale,
- 0:38Speaker 2: libera grandi quantità di glucosio in poco tempo. Conta anche
- 0:43Speaker 2: che come si compone il pasto. I carboidrati mangiati da
- 0:47Speaker 2: soli vengono assorbiti molto in fretta, ma se abbinati a verdure,
- 0:52Speaker 2: proteine magre e grassi sani, come l'olio d'oliva, l'impatto sulla
- 0:56Speaker 2: glicemia si riduce. Iniziare il pasto con verdure ricche di
- 1:01Speaker 2: fibra rallenta l'assorbimento degli zuccheri successivi. Anche l'orario dei pasti
- 1:07Speaker 2: ha il suo ruolo. La sera, la sensibilità all'insulina diminuisce,
- 1:12Speaker 2: quindi cenare tardi o consumare troppi carboidrati prima di dormire
- 1:17Speaker 2: provoca glicemie alte notturne. Distribuire il cibo in modo regolare
- 1:22Speaker 2: e fare una breve passeggiata dopo i pasti principali aiuta
- 1:25Speaker 2: il corpo a gestire il glucosio. Infine, la scelta di
- 1:30Speaker 2: cereali integrali e il maggior consumo di fibra portano miglioramenti
- 1:34Speaker 2: in pochi mesi, ovvero il tempo di rinnovo dei globuli rossi.
- 1:39Speaker 2: In caso di valore alterato, il primo passo è sempre
- 1:42Speaker 2: consultare il proprio medico, che valuterà se i cambiamenti nello
- 1:46Speaker 2: stile di vita bastano o se è necessario aggiungere una
- 1:49Speaker 2: terapia farmacologica.