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#60 Go潮生活(國語)零糖無糖的飲品其實更致命?Feat.美國營養顧問Suzanne Du

在美國,好像感覺大家都開始不太愛吃糖了。因為超市貨架賣的食品飲品超多的低糖、零糖。本期節目邀請到美國Nutrimax授證營養顧問Suzanne Du,來聊聊從嗜糖到“0糖”,究竟發生了什麽?我們即將進入無糖時代麽? “0”糖飲料的本質是消費者的健康必然趨勢?還是0糖其實更致命? 本期節目在YouTube頻道的視頻請點擊 https://youtu.be/Wg3_ZHj3-Hw 成立於1928年的糖業協會,為了解決糖在美國市場上的嚴重過剩問題,希望建立行業規範,共同促進消費者對糖的需求。在成立之後的三年裏,糖業協會堅持不懈地在報紙、雜誌上刊登廣告,宣傳糖是一種健康食品,就像20世紀30年代宣傳的益生菌和之後的復合維生素一樣。 20世紀以來,品類繁多的人工甜味劑被開發和使用起來。具有甜味的“0”糖飲品,就是靠人工添加劑替代傳統的蔗糖、葡糖糖、果糖,以達到提高甜度的同時降低對能量的攝入。在發展中,人工甜味劑也經歷了從第一代糖精到甜蜜素、阿斯巴甜、安賽蜜、三氯蔗糖等五次更新換代。 謝謝收聽。你的訂閱和支持就是在告訴我:“還不錯喔,繼續努力。” YouTube頻道: go潮生活 https://www.youtube.com/channel/UCTIHAxGvS-a1_-9FbrAEyww Podcast播客: go潮生活 Anchor…

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