Latest / The Wom Healthy / Cibi per la memoria: il segreto per il cervello parte dall’intestino
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- 0:00Speaker 2: L'ippocampo è una struttura cerebrale importante per la memoria. Una
- 0:04Speaker 2: dieta sana può essere associata a una migliore salute cognitiva,
- 0:08Speaker 2: ma non è dimostrato che un singolo alimento, agendo sui
- 0:11Speaker 2: batteri intestinali, protegga in modo specifico l'ippocampo. Le prove più
- 0:17Speaker 2: solide riguardano l'alimentazione nel suo insieme. Negli adulti e negli anziani,
- 0:24Speaker 2: mangiare spesso verdura, frutta, legumi, frutta a guscio, pesce e
- 0:28Speaker 2: grassi vegetali insaturi si associa a un minor rischio di
- 0:32Speaker 2: problemi cognitivi. Al contrario, carni rosse e lavorate e bevande
- 0:37Speaker 2: zuccherate sono meno presenti in questi modelli alimentari. La maggior
- 0:43Speaker 2: parte degli studi osserva le persone nel tempo. Mostra quindi legami,
- 0:48Speaker 2: ma non dimostra che la dieta sia la causa diretta
- 0:51Speaker 2: dei benefici. Gli studi sulla dieta mediterranea indicano piccoli miglioramenti
- 0:56Speaker 2: in alcuni aspetti cognitivi, senza provare una riduzione dei nuovi
- 1:00Speaker 2: casi di demenza. Un grande studio sulla dieta MIND durato
- 1:04Speaker 2: tre anni non ha trovato vantaggi significativi rispetto alla sola
- 1:09Speaker 2: riduzione moderata delle calorie. Resta però aperta la questione dei
- 1:14Speaker 2: possibili effetti del mangiare bene nel lungo periodo. L'intestino comunica
- 1:19Speaker 2: davvero con il cervello attraverso batteri, nervi, sistema immunitario e
- 1:23Speaker 2: sostanze prodotte dai microbi. Tuttavia, le prove che i cambiamenti
- 1:28Speaker 2: della flora intestinale migliorino le capacità cognitive sono ancora limitate.
- 1:34Speaker 2: Anche yogurt, kefir, probiotici e integratori non hanno dimostrato di
- 1:38Speaker 2: proteggere l'ippocampo. In assenza di carenze accertate, vitamine, omega 3
- 1:44Speaker 2: e multivitaminici, non sono consigliati per prevenire il declino cognitivo
- 1:49Speaker 2: o la demenza. L'indicazione principale resta seguire un'alimentazione sana, equilibrata
- 1:55Speaker 2: e varia, senza attribuire a singoli cibi effetti specifici sulla memoria.