#218 - Simon De L'Est - Cantine Urbaine

Le Monde De Tangerine · Oct 15, 2025 · 2h 11m

Invité (2ᵉ passage) : Simon « Simon de l’Est » Jodoin‑Bouchard – Le roi du smash burger repart en grillade

On retrouve aujourd’hui Simon Jodoin‑Bouchard, alias Simon de l’Est, entrepreneur du burger québécois et fondateur de Chez Simon Cantine Urbaine. Après son premier passage dans l’émission, c’est avec plaisir que je le reçois à nouveau pour aller encore plus loin dans son univers grillé et inspirant.

🔥 Au menu cette semaine :

Son expansion : après Tétreaultville, Montréal (Time Out Market) et Longueuil, Simon nous raconte comment il a répliqué son succès dans différents territoires…