Jenny får baljväxter att bli roliga och läckra
Efter nio år skrev Jenny Damberg sin andra bok om baljväxter. Eftersom ingen annan gjorde det. Om allt som hänt med svenska baljväxter. Och allt kul och spännande som man kan göra med dem.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
2015 gjorde journalisten och författaren Jenny Damberg en bok som hette Bönor, ärtor, linser.
Nu har hon gjort en ny bok som heter Ärtor, bönor och linser.
Det har hänt mer med baljväxter i Sverige än de snarlika titlarna antyder.
- Det odlas mycket fler sorter i Sverige idag, säger Jenny.
Gamla kultursorter som gråärt, soldatböna, Vreta gulärt finns nu i…
The skinny
The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.