Les pauvres sont-ils condamnés à la malbouffe ?

Sens Public · Jun 9, 2026 · 40m

Derrière la polémique autour de Master Poulet se cache un plus grand enjeu : celui d'une alimentation saine et accessible pour tous. En France, selon l'INSEE en 2023, plus de 8 millions de personnes vivaient en situation d'insécurité alimentaire. Avec des espaces urbains défavorisés, de plus en plus dominés par les fast-foods, et des produits sains souvent plus chers dans les hypermarchés, les injonctions de santé publique sont-elles possibles à respecter pour les Français les plus pauvres ? On en parle avec Brigitte DEVÉSA, sénatrice centriste des Bouches-du-Rhône et membre de la commission…