
【寶島有意思】失控的不是血糖,是飲食!陳承勤教你用FEED ATOMS原則逆轉糖尿病│主持人賴靜嫻 ft.家醫科名醫、職場健康促進服務專業醫師陳承勤
在家醫科門診行醫近20年,陳承勤醫師看過太多血糖數字反覆失控的病人,他在臨床現場逐漸意識到,糖尿病的核心問題,從來不只是藥物,而是每天不自覺重複的飲食行為。
「失控的不是血糖,是飲食。」陳承勤直言。他在新書《逆轉糖尿病!》提出「FEED ATOMS進食原子原則」,FEED代表血糖控制的五大關鍵:食物、運動、減重減脂、藥物與監測裝置;而 ATOMS 則將飲食拆解為「總量、種類、順序、速度」四個可被精準調整的原子。陳承勤認為,當飲食被拆解成可理解、可練習的單位,病人不再只是被要求「少吃一點」,而是知道「怎麼吃,才真的有用」。
透過書中簡單易學的「456漸進式低醣飲食」,強調循序降低醣類攝取,避免極端斷食或快速瘦身造成的代謝適應與肌肉流失。「真正有效的減重,不是快,而是穩。」在他的臨床經驗中,只要溫和減去原始體重的 5~10%,就足以明顯改善血糖、血壓與胰島素阻抗,甚至為第二型糖尿病逆轉創造條件。
本集金句:
每個人的體質差很多,就算吃進去的食物都是一樣,但是大家的反應、體質、基因都不一樣,有些人的血糖反應不會那麼明顯,胰島素分泌比較強,但是大部分95%都需要注意糖份高的東西,量要控制。
@陳承勤醫師の健康促進實戰學院 · FEED ATOMS (職場健康)…
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