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Gesundheitswissen kompakt: Eiweiß und Kohlehydrate
Kohlehydrate bringen Energie für unser Gehirn und sind für sportliche Leistung wichtig. Eiweiße liefern Baumaterial für Muskeln, Organe und Blut, aber auch für Enzyme und Hormone etwa zur Immunabwehr. Diätologin Tanja Kristandl vom REDUCE Gesundheitsresort Bad Tatzmannsdorf mit Expertenwissen zum Thema Ernährung.
The skinny
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