Monica Siegert: Uma Boa Fábrica de Ração | Ep. 153

SuinoCast · by PPGVET · Jan 6, 2022 · 55m

Se você tivesse que descrever uma BOA fábrica de rações... quais critérios usaria?

Para nos ajudar com essa pergunta nada fácil, a Dra. Ines Andretta bateu um papo com a química de alimentos Monica Krauze Siegert. A Monica nos fala sobre o trabalho do setor de garantia de qualidade das fábricas de rações e quais cuidados são necessários para que a ração que fornecemos aos suínos seja um produto de qualidade. Monica falou também das principais atribuições da equipe de garantia de qualidade em uma fábrica de ração e as “dores de cabeça” de quem trabalha nessa área. E claro, sobre a qualidade…