#30 【ゲスト：鳥羽周作】誰かが喜ぶ仕組みを作れたら幸せ

滔々咄（とうとうばなし） · Jun 17, 2025 · 40m

前回に引き続きゲストは、料理人の鳥羽周作さん！

引き続き「FAMIRES」の料理を頂きながら、鳥羽さんのプロデューサー石井評から、若い料理人への想い、世界進出、レシピのオープンソース化など、滔々と話していきます。

メールは「toutou@gera.fan」まで!

#とうとうばなし