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Pasta frolla al limone: dolce impasto per crostate e biscotti · Cucinare è come amare

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Speaker 2: Oggi prepariamo una pasta frolla al limone, dolce, leggera e friabilissima,
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Speaker 2: perfetta per realizzare crostate e biscotti. Per l'impasto ti servono
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Speaker 2: un uovo intero, 100 g di zucchero, 120 g di burro,
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Speaker 2: 20 ml di succo di limone, la scorza grattugiata di
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Speaker 2: un limone, 320 g di farina 00 e 6 g
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Speaker 2: di lievito per dolci. In una ciotola sbatti l'uovo intero
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Speaker 2: con lo zucchero semolato e la scorza grattugiata del limone.
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Speaker 2: Aggiungi il burro molto morbido e il succo di limone.
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Speaker 2: Mescola tutto, poi unisci la farina e il lievito per dolci.
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Speaker 2: Impasta gli ingredienti fino a ottenere un panetto omogeneo. Avvolgi
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Speaker 2: la pasta frolla nella pellicola e lasciala riposare in frigorifero
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Speaker 2: per circa un'ora. Dopo il riposo, l'impasto sarà pronto per
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Speaker 2: essere steso e utilizzato. Puoi preparare crostate da farcire con
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Speaker 2: crema o marmellata, biscotti da inzuppo, biscotti ripieni o biscotti
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Speaker 2: da decorare con glassa al cioccolato. La frolla al limone
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Speaker 2: è elastica, facile da lavorare e molto friabile. Buona preparazione
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Speaker 2: e buon appetito!