Qu’est-ce que le Veganuary ?

Maintenant, vous savez · Dec 31, 2024 · 4m

Nous voici bientôt en 2025. Et vous avez peut-être pris de bonnes résolutions ! Si ce n’est pas encore le cas, il n’est pas trop tard. Des initiatives permettent aussi de tenir une résolution pendant un mois, ou du moins, d’essayer quelque chose de nouveau. C’est le cas du Veganuary, un challenge pas très compliqué à comprendre. En anglais, il s’agit d’une contraction des mots "vegan" et "january", à traduire par janvier en français. Le concept est simple : être vegan pendant un mois en supprimant toute nourriture d’origine animale. Mais ça existe depuis quand ? D'où vient cette idée ? Et…