Hosť Rádia Regina Západ (21.3.2025 12:30)

Hosť Rádia Regina Západ · Mar 21, 2025 · 27m

Lektor a šéfkuchár Ľuboš Mego varil v michelinských reštauráciach, do ktorých sa prepracoval z úplne inej profesie ako by ste čakali. Dnes sa snaží o to, aby skutočne dobré a zdravé jedlo mali deti aj v školských jedálňach a prevádzkuje komunitnú kuchyňu. Dnes s Darinou Mikolášovou rozoberali nielen jedálniček pre deti, ale pokúsili sa naučiť variť chutnejšie a zdravšie v spoločnosti profesionála, ktorý sa v tejto oblasti vzdeláva a rád odovzdáva svoje skúsenosti ďalej. Rozoberali stav školského stravovania na Slovensku a v Európe, I osobné skúsensoti so stravovaním detí v rodinách a školách.