El Mangangá — La Fraterna

Donde la Comunidad Hace Ruido! · Jun 4, 2026 · 1h 18m

El Mangangá — La Fraterna Espacio Cooperativo Gastronomía y Cultura

Un programa cargado de comunidad, gastronomía colectiva y voces del territorio.

La Fraterna — Espacio cooperativo gastronómico y cultural.

Conversamos con Andres "El Tolo" Fernández y Valentina Fernández. Nos contaron cómo nació el proyecto, los desafíos del trabajo colectivo, la gestión cultural y lo gastronómico.

Integrantes de Vieja Rómula — Casa cultural gastronómica de Nueva Carrara, nos contaron cómo restauraron una casona de 100 años —que se llovía por todos lados y hasta tenía papas creciendo en el piso— para…