2024.9.14☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温26度湿度88％気圧1009hpa晴れ空雲多くなって来た土曜日の南伊豆から☆カボチャの鶏あんかけの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

Yottan · Sep 14, 2024 · 5m

✳︎あんかけ🎃季節の始まり〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

あんかけ

あんをかける

あんかけ

あったかい

さめにくい

寒くなってくると

嬉しいご馳走

まだ

昼間は暑い

残暑いるけど

朝夕は秋仕様

昨夜作ってみた

あんかけ〜♪

カボチャに

鶏生姜あん

かけてみた

🔸

🔸

🔸

カボチャは蒸して

ひと口大にして

お皿に並べた

蒸しただけ

シンプル

あんは

水

酒

味醂

白だし醤油

鶏ミンチ

生姜みじん切り

彩りニラ

水溶き片栗粉

仕上げに

胡麻油香りづけ

すっきり

甘じょっぱい

旨味うまうま

とろり〜

ふふふ🤭

かけられる方は

カボチャもいいけど

他の蒸し野菜 芋

あっさり

白身魚 鶏肉とか

下が魚や肉なら

あんかけは

野菜系入れるの

いいな

あんかけうどん

あんかけスパゲッティ

もあったわね〜

🔹

🔹

🔹

南伊豆 今朝7時の

気温26度湿度88％気圧1009hpa

晴れ空の土曜日

雲多くなってきたみたい

秋の虫

鳴いてる

すっごく

鳴いている

ちと

うるさい くらい

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝

・にら玉玄米粥

〜水、にんにく、鶏がらスープの素、玄米冷やご飯、ニラ、玉子、胡麻油、胡椒

・ハムステーキ

〜厚切りハム、キャベツ、オリーブオイル、ブラックペッパー／トマトケチャップ

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳

🥩

🥬

🥚

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲…