skinny.

Latest / Натворили

Не просто торт: ломаем стереотипы о кондитерском искусстве

Решили побаловать себя тортиком ручной работы, но поняли что выбор огромен и заблудились на сладком пути? Давайте выбираться вместе! А заодно узнавать, какой миф о себе недолюбливают кондитеры и почему.

🗣Гость: Александра Евсеева - кондитер

В выпуске обсуждаем:

💬 Что сегодня популярнее бенто-тортов?

💬 Какой самый неэстетичный, но важный этап работы над десертом?

💬 Почему торт ручной работы всегда кажется вкуснее, чем дорогой десерт из магазина?

💬 Как действуют кондитеры при исчезновении клиентов-сладкоежек?

💬 Куда приводит сладкое хобби?

и разрушаем мифы про выпечку тортов и кондитеров🙌🏻…

The skinny

The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.