Fruits et légumes : depuis quand sont-ils dans notre assiette ? - NOTA BENE

Dans les oreilles de... Sophie-Marie Larrouy · Jun 14, 2026 · 27m

La dernière fois que je me suis fait une bonne bouffe, une question a popé dans ma tête : les aliments, ils viennent d'où ? D’où arrivent les tomates, patates, échalotes, haricots, prunes et pêches qu’on mange, est-ce que tout ça poussait miraculeusement en Europe dès la Préhistoire ? Eh bien sans surprise, c’est non ! En fait, beaucoup de fruits et de légumes ont leur propre histoire et leur propre géographie ! Alors on se lance au cœur de la marmite pour enquêter sur leurs origines, toutes passionnantes !Bonne écoute !🖋 Écriture : Benjamin Brillaud, Jean de Boisséson, Elsa Galinier /…