🔴 LA MIEL DE JUJUY: UN SABOR ÚNICO Y EL TRABAJO DE 23 PRODUCTORES APÍCOLAS

Jujuy se mueve inclusivo · Oct 28, 2026 · 12m

En este episodio, conversamos con Gonzalo Ortiz, integrante de la Cooperativa de Productores Apícolas de Jujuy. Nos adentramos en el fascinante mundo de las abejas: cómo trabajan, por qué cada miel tiene un sabor distinto según la floración de cada zona, y qué hay detrás de cada frasco que llega a tu mesa. Una charla sobre trabajo cooperativo, resiliencia y la importancia de consumir lo nuestro. Descubrí por qué la miel jujeña es especial, cómo la producen sin ayuda estatal desde 2010, y por qué elegir productos locales es elegir calidad y esfuerzo real.

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