Qu’est-ce que la vière, cette étrange boisson alcoolisée ?

Maintenant, vous savez · Aug 7, 2024 · 4m

Côté nourriture et boissons, les nouvelles tendances ne manquent pas. Notamment pour les vins et les bières. Deux boissons alcoolisées toujours en perpétuelle réinvention aussi bien sur la carte des bars que dans les rayons des supermarchés. Une boisson hybride Si la bière et le vin peinaient à vous convaincre jusqu’ici, la vière pourrait changer la donne ! Cette nouvelle boisson hybride est une des découvertes de l’année 2022. Il ne s’agit pas d’un simple mélange de vin et de bière. On peut décrire la vière comme une bière au raisin ou une oenobière. Pour l’instant, Gallia, la brasserie…