Agusyina vilca yanina Menu: ¿En qué cocinamos?

Jujuy se mueve inclusivo · Mar 26, 2025 · 10m

Las emprendedoras jujeñas, visitaron el estudio de ZetaTv para explicarnos por qué algunos materiales que utilizamos comúnmente para cocinar pueden ser perjudiciales para la salud, además de la perdida de nutrientes de los alimentos.

“El tema es ¿dónde cocinamos?, ese es el gran interrogante, porque por ahí siempre hacemos hincapié en qué compramos, siempre elegimos las mejores cosas, pero ¿dónde lo cocinamos?”, pregunta Yanina.

“Cada material va a tener algo, en el aluminio tenemos un excelente conductor de calor, en el acero tenemos la durabilidad, y es a largo periodo, pero también tenemos…