In-Ovo-Sexing & David Protein: Wie Regulierung das Kükentöten beendet – Nadine Geiser (BII), Peter Schmetz (Vorwerk Ventures)

Startup Insider · Oct 6, 2026 · 27m

„Die Regulierung war in diesem Fall wirklich Raketentreibstoff.“ Wie Europa das Kükentöten beendet.

Dr. Nadine Geiser, Partnerin am BioInnovation Institute, und Peter Schmetz, Partner bei Vorwerk Ventures, analysieren im Checkpoint FoodTech mit Jan Thomas zwei Protein-Themen: den Durchbruch von In-Ovo-Sexing in Europa und die 250-Mio.-Series-B von David Protein.

Über die Gäste

Dr. Nadine Geiser ist Biotechnologin und promovierte an der ETH Zürich. Vor ihrem Wechsel ans BioInnovation Institute (BII) war sie Principal beim Climate-Tech-VC World Fund und investierte dort in Agrifood- und…