TEMA: Fisiología del deporte: Consideraciones generales de la obesidad. INVITADO: Dr. Carlos Saavedra PROGRAMA: 24

FRECUENCIA NUTRICIONAL · Aug 28, 2026 · 30m

El Dr. Carlos Saavedra, especialista en fisiología del ejercicio e investigador internacional, examina las causas y consecuencias de la obesidad desde una perspectiva fisiológica, metabólica y social. Explica que el incremento de las enfermedades relacionadas con este problema responde, en gran medida, al contraste entre la genética humana y el estilo de vida contemporáneo, caracterizado por el sedentarismo y un consumo energético superior al gasto diario.