Góry vs. asfalt - żywieniowa przepaść | Zofia Piotrowicz

RACE PACE - podcasty o bieganiu · Feb 25, 2026 · 54m

Płaski maraton to precyzyjna matematyka i aptekarskie dawkowanie węglowodanów, gdzie ciało pracuje jak zaprogramowany bolid. Z kolei bieganie w górach to nie tylko mordercze przewyższenia, ale i zawrotne prędkości, które stawiają przed żołądkiem zupełnie inne, nierzadko brutalne wyzwania.

W tym odcinku wraz z dietetyczką sportową Zofią Piotrowicz bierzemy pod lupę gigantyczną przepaść między odżywianiem na asfalcie i w trailu. Rozkładamy na czynniki pierwsze fizjologię obu dyscyplin i szukamy twardych dowodów na to, dlaczego sztuka jedzenia w tych dwóch środowiskach tak drastycznie się od…