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Torta alla Menta e Cocco Alta e Soffice "con lo Yogurt" · Tutto fa Brodo

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Speaker 2: Una torta alla menta e cocco alta, soffice e profumata,
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Speaker 2: resa ancora più morbida dallo yogurt. È perfetta per colazione,
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Speaker 2: merenda o come dessert a fine pasto. Dosi per 8 persone.
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Speaker 2: Tempo di preparazione. 10 minuti. Tempo di cottura. 40 minuti. Ingredienti.
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Speaker 2: 3 uova. 3 vasetti di farina 00. Un vasetto di farina
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Speaker 2: di cocco. 2 vasetti di zucchero semolato. Un vasetto di
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Speaker 2: olio di semi di girasole. Un vasetto di yogurt al
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Speaker 2: cocco o bianco. Un vasetto di sciroppo alla menta, più
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Speaker 2: mezzo vasetto. Un bustino di lievito in polvere per dolci vanigliato.
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Speaker 2: In una terrina, lavorate le uova con lo zucchero, usando
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Speaker 2: le fruste elettriche, fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
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Speaker 2: Unite lo yogurt e l'olio. Poi, aggiungete poco alla volta
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Speaker 2: la farina setacciata. dosandola con il vasetto dello yogurt. Unite
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Speaker 2: un vasetto alla volta e mescolate bene per evitare grumi.
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Speaker 2: Aggiungete un vasetto e mezzo di sciroppo alla menta e
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Speaker 2: amalgamate bene. Per ultimo, unite il lievito e la farina
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Speaker 2: di cocco. Imburrate e infarinate uno stampo per ciambella da 24
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Speaker 2: cm circa. Versate il composto nello stampo. Cuocete in forno
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Speaker 2: elettrico statico a 180° per circa 40 minuti. Quando la torta
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Speaker 2: è cotta, fatela raffreddare bene su una gratella prima di
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Speaker 2: toglierla dallo stampo. Poi, sformatela delicatamente e sistematela su un
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Speaker 2: piatto da torta o su un vassoio. Se gradite, spolveratela
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Speaker 2: con zucchero a velo. Servitela per colazione, merenda o come
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Speaker 2: dessert con una tazza di tè o di caffè.