#36 Bartosz Florczak - sztuka odżywiania - Black Hat Ultra - podcast

Black Hat Ultra · Jan 17, 2020 · 1h 21m

Bartosz Florczak jest młodym i szalenie ambitnym dietetykiem. Na swojej drodze zawodowej musiał pokonać wiele przeciwności losu, ale spotkał też wielu mądrych ludzi, którzy pomogli mu się rozwijać. Współpracował już z kilkoma osobami z czołówki biegów górskich i jak zapewne pamiętacie, Szymon Makuch w podcaście BHU również wspominał o współpracy z Bartkiem.

Rozmawiamy o kwestiach związanych z odżywianiem ogólnie, po czym zawężamy nasze rozważania do biegów ultra. Poruszamy kwestie związane z dietą wszystkożerną ale również wegańską i ketogeniczną. Nie wchodzimy w żaden z tych tematów zbyt…