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Bruschette con ricotta e pomodorini arrosto · Allacciate il Grembiule di Luisa Orizio

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Speaker 2: Bruschette con ricotta e pomodorini arrosto. Un antipasto sfizioso e
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Speaker 2: molto semplice da preparare. Perfette da servire anche per una
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Speaker 2: pericena con amici. Per 4 persone. Preparazione 15 minuti. Cottura 40 minuti. Ingredienti.
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Speaker 2: 8 fette di pane da bruschetta. 200 g di pomodorini ciliegino. Sale.
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Speaker 2: Olio extravergine d'oliva. Zucchero. Origano. 200 g di ricotta, olio
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Speaker 2: extravergine d'oliva, sale. Mettete i pomodorini tagliati a metà, con
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Speaker 2: il taglio verso l'alto, in una teglia rivestita con carta forno.
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Speaker 2: Aggiungete sale, origano secco, zucchero e olio extravergine d'oliva. Cuocete
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Speaker 2: i pomodorini a 160°C, in frigitrice ad aria per 25 minuti,
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Speaker 2: oppure in forno tradizionale per 45 minuti. In una ciotola mettete
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Speaker 2: la ricotta con olio extravergine d'oliva e sale. Mescolate fino
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Speaker 2: a ottenere una crema. Tagliate il pane a fette e
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Speaker 2: tostatelo in forno oppure nel tostapane. Spalmate sopra la crema
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Speaker 2: di ricotta e aggiungete i pomodorini arrosto. Le bruschette sono pronte.
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Speaker 2: Potete servirle subito oppure tenerle in frigo per circa un'ora.