Transcript

Costine di agnello in friggitrice ad aria. · Il cibo divino di Antonella

0:00
Speaker 2: Le costine di agnello in friggitrice ad aria sono uno
0:03
Speaker 2: sfizio semplice e saporito. Vengono ben arrostite e molto gustose.
0:09
Speaker 2: Dosi per 4 persone. Preparazione 10 minuti. Cottura 15 minuti. Riposo 360 minuti. Ingredienti.
0:00
Speaker 2: 700 g di costine d'agnello. 1 spicchio di aglio. Sale
0:25
Speaker 2: e pepe quanto basta. 2 rametti di rosmarino. olio extravergine
0:30
Speaker 2: d'oliva quanto basta, un limone. Metti le costine di agnello
0:36
Speaker 2: in una ciotola. Aggiungi uno spicchio di aglio tagliato a
0:40
Speaker 2: piccoli pezzetti, il sale, il pepe e i rametti di rosmarino.
0:45
Speaker 2: Meglio staccare prima le foglie dai rametti. Amalgama tutto bene
0:50
Speaker 2: senza olio. Copri la ciotola e riponila in frigorifero per
0:54
Speaker 2: qualche ora, oppure tutta la notte. Le costine devono marinare
0:59
Speaker 2: e insaporirsi. Trascorso il tempo, riprendi la ciotola dal frigorifero
1:05
Speaker 2: e mescola di nuovo. Sistema poi l'agnello nel cestello della
1:10
Speaker 2: friggitrice ad aria. Cuoci a 200° per 15 o 20 minuti. Quando
1:17
Speaker 2: le costine sono pronte, sistemale su un piatto da portata
1:21
Speaker 2: e aggiungi un filo di olio extravergine d'oliva. Servile con
1:26
Speaker 2: del limone, se lo gradisci.