Latest / Libertad Radio 105.5 / HDA - Cafesito o té ?
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- 0:10A. Pasaron 46 minutos de las 10:00
- 0:17h de la mañana. Tenemos el hablemos de algo hoy
- 0:20con equipo completo, Fernando David está aquí se ha.
- 0:22Quedado con nosotros. ¿Tal que tal le vamos a
- 0:25presentar a nuestra gran emprendedora?
- 0:27Recién le estaba felicitando por el.
- 0:30La sigo en las redes, presentó un café en una adentro de una
- 0:34galletita y después me dijo que también te sirvió café tonique
- 0:40café con agua tónica. Digo, no lo probé nunca.
- 0:43Este una gran emprendedora que le busca la vuelta para
- 0:46satisfacer la demanda de sus clientes, así que tenemos una
- 0:49gran emprendedora, María. Valeria qué tal buen día.
- 0:52Muchas gracias por las palabras. Bienvenido a explicar.
- 0:55Un poco de todos esos cafés raros.
- 0:57Que. Los puedes disfrutar en Greta.
- 0:59Y después tenemos el máximo emprendedor de la gastronomía de
- 1:03la noche. Hay que laburar está muy bien,
- 1:06Fernando está muy. Bien lo tenemos al número 1.
- 1:10El café tonic, la tónica, la calentadas también.
- 1:13No, no es frío. ¿Cómo es el café tonic a ver?
- 1:17El café tonic es hielo, agua tónica y un shot de café.
- 1:21En un pocillito. No nos lleva todo preparado, yo
- 1:25ya preparó. Digo en una taza o.
- 1:27En un vaso, en un vaso, en un vaso con bajo el hielo.
- 1:29Todo en un vaso. Claro en un.
- 1:31Vaso grande estrago largo. Un trago sí, pero de café y es
- 1:34muy rico. Muy rico el vaso tiene que ver
- 1:37en las preparaciones y un vaso boca ancha, un trago largo para
- 1:41una cosa, un bueno si esta chica para una cosa.
- 1:44Que supuestamente viene así, yo me lo tomo en cualquier cosa.
- 1:46No porque voy a decir el whisky, el whisky te lo puede poner en
- 1:49un trago largo. Te canta tomar el whisky en
- 1:52trago largo. YYY supuestamente se sirve en el
- 1:55otro, no en el de whisky, pero sí hay gente que le gusta.
- 1:58Por eso con el café y el té también hay bueno, el el acá va
- 2:03una taza boca ancha, acá va más finita acaba.
- 2:05Una claro es depende de lo que tomes, porque si tomas un
- 2:09expreso simple que es un expreso que es una sola, una medida
- 2:12chiquita, no lo vas a poner una taza grande porque.
- 2:15O sea, sí se lo llevas en la taza grande, pero es hasta la
- 2:17mitad. El ristretto es más chico que un
- 2:21jarrito, o sea, es un vasito, es medio jarrito, claro, es un
- 2:24traguito, pero está súper concentrado, claro.
- 2:28¿Y ahora sí es un expreso doble, es eh?
- 2:31Son dos shows de digamos de café para que la gente tienda
- 2:35entonces la taza grande de expreso, el americano es medio
- 2:40expreso y la otra media la la otra mitad de la tasa se pone
- 2:43agua. ¿Alguien pide lágrima?
- 2:45Sí, yo me enojé el otro día porque fui.
- 2:48Eh por estos días digo, alguien pide mucha.
- 2:50Gente pide lágrimas. De la boleta de la luz.
- 2:53¿La lágrima es mucho café con un chorrito de leche o al revés?
- 2:57Todo leche con una gota, una lágrima de café.
- 3:00Una lágrima. Yo pensé.
- 3:01Que al revés al revés cortado es un flat white.
- 3:04Es un poco cómo maneja el tema de café.
- 3:07Idioma tremendo tremendo cómo nos estamos instruyendo con el.
- 3:11Tema de hoy porque la gente no. Sabe sé que vas a clases de
- 3:15inglés, así que repetirme el plato.
- 3:17El flat white. Presenta café Torrado.
- 3:20Flat white. Flat white.
- 3:23Cortado, dejate de joder, dame un café con leche o lo pedís un.
- 3:26Flat no hay gente, hay gente que dice un late.
- 3:29¿En serio? Claro.
- 3:30Claro, hay de todo. En la tele el café con leche.
- 3:35Y el cortado. Es un flat white, pero es
- 3:37cortado. Sí, lo que pasa que la gente
- 3:39dice, quiero un cortado con mucha leche.
- 3:43No. No.
- 3:44No, no, el cortado es mucho café con un poquito de.
- 3:48Leche con mucha leche es una lágrima.
- 3:50Sí o un café con leche que es mitad y mitad.
- 3:52¿Y un late que sería entonces? ¿Un café con leche?
- 3:55Claro toma mira. Vos, igual digo, el cliente
- 3:59siempre tiene la razón un poco en el en el preparado o le das
- 4:02bolilla. ¿Sí, quiero un cortado con mucha
- 4:05leche, lo haces? Pero tampoco si el si el cliente
- 4:07te dice échale un chorro de limón o sino flaco te fuiste.
- 4:10No te corto el limón y ya se logró salir en.
- 4:12El gusto, obviamente siempre el cliente tiene la razón, sí, pero
- 4:16bueno, no hay digo yo. Vos sabés quién tiene cultura
- 4:20cafetera y tiene paladar y tiene el otro día voy AA pigue y pido
- 4:25una lágrima. Ajá y me dieron un cortado,
- 4:28entonces le digo, tomá claro justo lo contrario, sino
- 4:32entonces le digo, no, esto es un cortado meses, una lágrima.
- 4:36Bueno, me trajo de vuelta un cortado.
- 4:39Y yo no pude con mi genio, entonces me acerqué al barista y
- 4:43le dije, mira, le digo, te voy a explicar lo que es, digo, no te
- 4:46lo tomes a mal, pero le digo una lágrima es.
- 4:50Pobre. Mírame casi me come pero.
- 4:52Bueno, pensar que te debe haber puteado por.
- 4:54Dentro, sí, sí. ¿Pero ella quería una lágrima,
- 4:56está bien ahí en este caso? Me hizo una lágrima.
- 5:00Y, qué te cobro depoitre tren que desperdicio dos que
- 5:03desperdició y 1 que. Pero si vos estabas pidiendo una
- 5:07lágrima está. Bien, ahí te tienen que cobrar
- 5:09la lágrima, no los otros. Yo no tengo la culpa que vos no
- 5:11sepas hacer el. Café claro, pero para los que no
- 5:13estamos muy en la onda, si a mí me meten un poco más de leche,
- 5:16menos de leche votaba, apurado, si toma bueno.
- 5:18Que no porque encima es lo contrario, es como si vos me
- 5:21decís es justamente lo contrario.
- 5:24La lágrima y el cortado es. La antítesis la lágrima es todo
- 5:28leche con una gotita. ¿Y de café y el cortados, todo
- 5:33café con casi una gotita de leche te diría un poco más, no?
- 5:36Pero bueno, entonces es yo que que a mí me hace mal el café y
- 5:39no soy cafetera. O sea, yo realmente creo, lo
- 5:42abrí del té, no, a mí me gusta el té, sí Matt, pero yo en
- 5:46realidad cuando lo abro lo abro como casa de té.
- 5:49Y obviamente de la mano va el café claramente y la gente es
- 5:52más consumista de café que de té.
- 5:54¿Y dónde te instruiste de todas estas cosas?
- 5:57María Valeria. En realidad me instruí no yo
- 6:00investigando, no es que hice. Un curso autodidacta.
- 6:02Sí, sí, sí sí. Después fui a hacer un curso
- 6:06para darte lata que todavía no lo he podido más que un
- 6:08corazoncito. Parece que me sale, no que eso
- 6:12qué buenos. Aires.
- 6:14Es una palmera. Re difíciles y.
- 6:17Con la leche lo hace. Sí, sí, sí, viene.
- 6:20Con el nombre también se puede pedir, por ejemplo, es mucho.
- 6:22No, bueno, yo a mí es muchísimo. No, pero bueno, me interesó,
- 6:26pero me interesó eso del agua tónica con café y frío.
- 6:30¿Digo, qué gusto te queda? Eso, riquísimo el fondo, así el
- 6:35con el gustito te queda en el paladar al café.
- 6:38Es muy rico, es muy rico, yo lo recomiendo.
- 6:41A Fabricio. Tiene pinta, tiene pinta.
- 6:45Un expresso y. Café con hielo ponen acá.
- 6:48Sí, bueno, también tenemos el café frío que es.
- 6:51Así donde el café frío. Mucha gente lo pide, bueno,
- 6:53sobre todo en verano. Va con algún café, algún café
- 6:57especial se prepara o es el no es el mismo de máquina ponerle
- 7:01enfriado. El mismo café que va con leche
- 7:03fría y con hielo. Y después tenemos el caramel.
- 7:08Frío también y entonces va con caramelo, va caramelo, la leche,
- 7:12el café y hielo. Y también.
- 7:15Es actualizado, digamos. Que me agarra una descompostura
- 7:17con café frío. Sí, pero.
- 7:19En verano es muy rico. Piden mucho.
- 7:21¿Porque Fabricio? No sé, me da esa sensación de
- 7:24que. Te va a caer de que te va a caer
- 7:26mal. ¿Sí y los té qué sé yo viste
- 7:30que? ¿Yo soy del chupa y pase viste?
- 7:33De rico. Del de antes era el.
- 7:36Jarrón gigante el jarrón girando 2 L.
- 7:39Muy bien para el. COVID, a mí me encanta.
- 7:41Sí, pero ahí le metían en el chupa y pase le metían.
- 7:44Cedrón. Cosas.
- 7:46Horribles le metían. Muchas hojas.
- 7:48De cedrón, burrito y bueno limón.
- 7:51Manzanilla. Sí, yo por ejemplo, tengo un té
- 7:55que lo hago, algunos blends los hago yo de té.
- 7:58Mezclas vos. Hago yo las mezclas.
- 8:00Compra sueldo ponerle manzanilla y mezclas.
- 8:04Y después otros son comprados. Sí, a mí también me gusta armar.
- 8:07¿Te gusta mezclar? ¿Sí, y sabes que cuando vamos a
- 8:09la cancha? El domingo me armé 1 ahí en
- 8:13garrón y me le puse una hojita de una florcita de ivicuy del
- 8:17otro y lo voy probando. Ese sí está bueno en el tema es
- 8:22que por ahí vos armás su blend y tenés que testearlo con tus
- 8:26clientes, vos en este caso yo porque los texteó conmigo, me
- 8:29gusta a mí listo, pero digo vos. El.
- 8:33Se ha cortado el micrófono es ahí está hola.
- 8:37Ahí agarró bien. ¿Cuál tiene salida?
- 8:40Los no los clásicos. Tomate 5 minutos clásicos.
- 8:44De con cedrón. Negro te verde.
- 8:48Sí el té negro que yo al principio estaba como reacia a.
- 8:51Ponerte negro porque negro. Y porque digo, es un clásico que
- 8:54él lo toman en la casa que vamos a traer cosas diferentes.
- 8:57Y te piden más el tienes. ¿Que tener el té negro con limón
- 9:00o con leche? Oh sí.
- 9:02El té con leche. El té con leche lo piden mucho y
- 9:05el té negro. Es como el en el resto pienso,
- 9:07el flan no tiene que estar ahí de postre.
- 9:09Sí, en lo posible es un clásico que puede comerse en la casa
- 9:12partista. Con crema flan con leche sí
- 9:15exacto. En la barra no voy a vender
- 9:17carne porque quiere hacer algo distinto.
- 9:18¿Todo El Mundo toma fernet? Sí, sí.
- 9:20Tal cual. Sí, los clásicos de muchísima
- 9:23salida, mira el té común. Y ahí en la bosque que brindas
- 9:29también. Digo con qué acompañan mucho más
- 9:32allá de las tortas, digo, porque por ahí tenés cosas saladas,
- 9:36cosas digo. ¿Qué es lo que más pide la
- 9:40gente? Tostado.
- 9:43El clásico también. El clásico.
- 9:45La gente le cuesta desestructurarse un poco, es
- 9:48como tienen, así como una estructura le cuesta probar.
- 9:52OA mí me gustó que lo he probado varias veces.
- 9:55El la tostada con la palta. El abogado bueno también tiene
- 9:58mucha salida la bocado en el chipá.
- 10:01El chipa relleno con jamón y queso también.
- 10:05¿Pero bueno, o si no? Bueno, el pan de campo con jamón
- 10:08y queso, pero bueno, sí tostado y avocado.
- 10:11Pero eso con. El puesto número. 1 pero eso
- 10:13pone le va con el piden con el té, ponele algo de eso.
- 10:17Yo lo soy más con el café con leche.
- 10:19Con el. Vainilla la.
- 10:22Vainilla latte. Vainilla latte.
- 10:25Automático de chicos tomaban, por ejemplo, más café o más o
- 10:29más té o, más mate ponele fueron cambiando según el estómago unos
- 10:33años leche. O café con leche con pan
- 10:36adentro, pedacitos de pan, cortadito adentro, sí.
- 10:38A mí me gustaba, sí, claro, té con leche o mate cocido con
- 10:42leche. Me saca es que me sacaron la
- 10:44mamadera. Y ahí dejé por un tiempo de
- 10:48tomar menos, tomar más. Y después, en arranque con el té
- 10:52con leche. Que más liviano.
- 10:54Tengo leche o el. Está buenísimo te con leche me
- 10:57gusta YY mate cocido con leche también bien.
- 10:59Dulzón. Cuando iba a la localidad de
- 11:02Felipe solá que mis abuelos estaban ahí me hacían un tazón
- 11:06así de mate cocido con leche y me arrancaban las miguitas del
- 11:09pan. Sí, con crema casera que hacía
- 11:11mi abuelo. Oh no.
- 11:13Esa me la recuerdo. Mira de muy.
- 11:15¿Chiquita pero me la galleta de campo eh?
- 11:18Olvidado rico. Es más también nunca faltaba
- 11:23ahí, seguramente donde ibas vos era el el trozo de jamón y el
- 11:27chorizo. Para cortarse, bueno para la
- 11:29mejor cena, la mejor cena es. Esa chorizo seco.
- 11:32Con galleta. Sí y que haya crema algún dulce
- 11:37casero. Dulce de membrillo.
- 11:39O crema y miel. Crema y miel.
- 11:41Estas 3 horas comiendo porque es una alternancia entre el chorizo
- 11:45seco, el pan con miel. ¿Sí y el jamón cortarlo salado,
- 11:48viste el jamón y después pan con crema y después?
- 11:51Te tomas dos tazas de café con leche porque con una no sé.
- 11:54Nada no se te vacía enseguida. Por lo menos una vez en el
- 11:57invierno hay que hacerlo. Es esa panzada de Del café con
- 12:00leche los embutidos. Los embutidos y después los
- 12:04lácteos la crema. Pero así así con.
- 12:06Galletas sí coincido. El pan molde me acuerdo.
- 12:10El pan molde sí. Me encantaba el pan molde no de.
- 12:14Mucho, mucho. Está visto.
- 12:16¿No la hacía que nos trajo, te acordás de?
- 12:19Aceite a ti y hace acá cómo es las leñas la diagonal.
- 12:22¿Sí no en Nelson laffitte el 17 de agosto, verdad que nos trajo
- 12:27un día que hicimos una nota por el aniversario de la panadería o
- 12:30por algo te acuerdas que nos contó la historia de la
- 12:32panadería? Del hispano del hispano.
- 12:35Y él estaba haciendo y él en 16 de agosto dice que le exigían la
- 12:40demanda, estudian. Y sí los campos.
- 12:42¿La galleta y el pan molde y todo eso, claro, viste que ahora
- 12:46es el baghetti en él? No sé qué el pan con semilla no
- 12:49sé qué. ¿Cómo ha cambiado todo?
- 12:51Claro este lo. He cambiado de cuenta.
- 12:53Le pedían lo lo tradicional, ambos Fabricio te piden.
- 12:58¿Por ejemplo, antes ibas al al club darregueira decía, te hago
- 13:04un lomo completo, con qué quieres con pan común o con pan
- 13:07de lomo? Existe todavía quien te pide a
- 13:11mí la hamburguesa sembilan una Felipe en un común o un.
- 13:15No no, no, no, no. Se adapta la mayoría se adapta
- 13:19el pan que viene, si no sé si es árabe tostado de alguna manera.
- 13:24Tiene razón el libro 1 y decía, qué lo que es un pan común.
- 13:26O sí, sí, sí era un pan común o un pan especial, pero y te diría
- 13:31más que la por ahí se elegía mucho más el pan común que el
- 13:35después empezó. Con las tareas como.
- 13:37El de lomo. Para el lomo.
- 13:38Se comían el pan como el francés.
- 13:40Digamos exacto, exacto, el de lo común.
- 13:45Bueno, a mí, por ejemplo, la las salchichas, me gusta comerla en
- 13:47pan común. En en Felipe en común.
- 13:50Claro, sin pan de Pancho. Claro sin pan de.
- 13:53Los panchos con pan de panadería.
- 13:57Me gusta muchísimo más. Hay 1, por ejemplo, no sé la
- 14:02marca F, el más conocido hay 1 que es de campo, que es bastante
- 14:06más caro que el esponjosos comunes.
- 14:08Está muy bueno comerse un panchito, decir una vez cada
- 14:11tanto como unos panchos con ese fargo de campo me gusta.
- 14:15Se me pegan el paladar es el del de Pancho de comercial.
- 14:20El esponjoso, que viene muy esponjoso a veces.
- 14:23Sí al segundo panchito ya tenés que patear el pecho para.
- 14:28Que te pegue una patada en el pecho.
- 14:30Sí, la verdad que. ¿Cómo no comería nunca, por
- 14:33ejemplo, un choripán con pan de Pancho?
- 14:35Ah, no que. Lo arruinas.
- 14:38Una vez en Mar del Plata nos dieron un choripán, nos dieron
- 14:42un choripán. Con pan de Pancho el de
- 14:44hamburguesa medio quebrajado, el choripán Ainhoa.
- 14:46No aparte otro pan. Medio dulzón el medio.
- 14:49Dulzón no no pega. No no, no, no pega para nada.
- 14:53No seguramente que se tiene que que rever eso de ver en qué se
- 14:59usa el pan común. Y cada vez el pan común.
- 15:03Crudo, manteca y queso. Sí.
- 15:06Excelente. Excelente en una.
- 15:09No sé si cuando fui al norte me parece que estamos viniendo y
- 15:11paramos en un puestito y te daban así un saludo de manteca,
- 15:16queso y. Jamón crudo rico si el pan está
- 15:19medio calentito, recién salido listo.
- 15:22Qué rico. Qué tenemos de plato del día
- 15:24Fabricio hoy. Risotto.
- 15:27Qué rico de pollo y verduras. Uy, qué rico.
- 15:30Acá me aporta Pau, dice el capo nutella, que está en Greta.
- 15:36Un té que cambia de colores. Ah el butterfly sí es una flor
- 15:41que me trajo Valeria. De es mágica.
- 15:44Es mágico. Cambia de color claro como el
- 15:46camaleón. Sí, el battery ti es una flor
- 15:51que acá no se venda, o sea me lo trajo Valeria de Australia, una
- 15:54flor azul que cuando vos le ponés hirviendo no sí, no
- 15:59hirviendo pones el agua y le pones un cítrico.
- 16:02En este caso yo lo sirvo con un poquito de limón de azul pasa a
- 16:08Rosa. Pero es para fanfarronear o
- 16:11cambiar el color. No no cambia de color, no es
- 16:13como la magia que tiene esa combinación, no esa química que
- 16:17se produce ahí, que se cambia de color.
- 16:19Eh y le da, o sea, en realidad tiene la flor, tiene muchas
- 16:22propiedades, pero no tiene mucho sabor, entonces el limón también
- 16:26llegan poco de sabor. ¿Exactamente, pero qué qué?
- 16:29¿Van todos de acá en la mesa, hemos comido en algún momento
- 16:32comida de madrugada en algún carrito?
- 16:34¿No que lindo el carrito de madrugada después de una noche
- 16:37de boliche, no? Volvemos siempre tan mal acá y
- 16:41Tamara, pero que estaba el el bati Pancho.
- 16:44Claro. No ahí.
- 16:47Lo de garrafal lado que estoy yo.
- 16:49Y son las más vendidas. Salir con una.
- 16:52¿No sabes qué es lo que tiene adentro como el choripán de
- 16:55cancha el sol? ¿En latino cuando nos pide que
- 16:59estaba al lado hacían papas fritas, hacían todo, verdad?
- 17:01Con la que. El.
- 17:04Bueno este papas. ¿Fritas, qué manera?
- 17:05En el lado latino. Papas fritas.
- 17:09Papas fritas y hamburguesa. Sí, sí, al pobre carrito de
- 17:12latino que estaba en el bulevar un poquito más allá, llegando a
- 17:16la. La esquina ahí les cerraban la
- 17:20garrafa fuera pobre hombre, entonces salía re caliente y más
- 17:23gente había 50 monos, todos menos en pedidos a esa hora y le
- 17:27cerraron la garrafa loco salía. Bueno, hasta que en un momento
- 17:29no sé le había hecho un enrejado.
- 17:31Me parece con un candado para que no me puedan meter.
- 17:33La mano es el tema que tenés que.
- 17:35El estado de la el estado de la gente.
- 17:38¿Son todos Walking Dead es ahora quiero una hamburguesa es es una
- 17:43de manoplas que te pide una hamburguesa no?
- 17:45Nosotros probamos una vez me acuerdo que estaba en argentino,
- 17:47que probamos un día y no un día no más y.
- 17:50Lo que pasa que llegan al algunos llegan en.
- 17:54Una no y aparte, pues a las 9:00 h de la mañana y claro está
- 17:58de. Trabajando no están haciendo un
- 17:59servicio a la Comunidad de darte la hamburguesa, digo.
- 18:03Estás inconsciente por ahí muchas veces.
- 18:07¿Hace oalguien de temporada 12 a las 7:00 h de la mañana?
- 18:11No quédate. Sí es.
- 18:14Infumable. Sí, hay que aguantar eso no
- 18:17varía, yo creo. Que no yo no podría creer no no.
- 18:21Mucha gente lo hace por la diferencia que puedes hacer a
- 18:23esa hora de la mañana. ¿No, no Joaquín, hay que salirse
- 18:25de mi mamá, por qué no le digo pero?
- 18:28No ahora se van a comprar a la salida, van a comprar al.
- 18:35Carrito gane el centro. Bueno, yo hace mucho madrugada
- 18:39abierto el. No no pero salen compran como.
- 18:44Chipa y. Todo eso sí, sí.
- 18:47Está abierto, es por. ¿Un por el costadito?
- 18:50Sí, sí, todas. Las panaderías cumplieron esa
- 18:52función en a lo largo de los años de ir de madrugada,
- 18:55digamoslo de uy nos armábamos los sándwich y enormes.
- 18:58Y en la de la pila de. Oro también nos vendían el
- 19:02sándwich. ¿Los sándwiches y qué crees que
- 19:05te corte? Te pesaba.
- 19:08En hacía de lo que vos querías. Eso es lo que podías encontrar
- 19:11por ahí en el pueblo, no después, por ejemplo, Bahía
- 19:13Blanca, salidas y había un carrito con bondiola, por
- 19:15ejemplo, a las 5:00 h de la mañana si querías.
- 19:17Bueno, pero más completa, muy lógico que la confitería esté
- 19:20abierta. Bueno vos ibas vos agarraste la
- 19:22época de en el bulevar ahí. Sí, claro, a dónde y nos íbamos
- 19:27a ir a lo de donde estaba. El hotel el.
- 19:30Hotel ahí OJICO. Ahora está ver asturi ahí y se.
- 19:36Reforzaba a esa hora con un poquito más.
- 19:40Cuando estaba como es. La exeenter.
- 19:45La hice antes lo dejaba abierto. Estaba ahí.
- 19:48Donde está claro. Pero JC estaba donde tiene.
- 19:53Sánchez, sí, tú sí. Casa Sánchez.
- 19:57Tu hijo. Ahí.
- 20:00Casa Sánchez. El otro día vi que fueron a
- 20:03cenar tus suegros como este te mete presión, eso Fabricio de
- 20:08que dice tengo que atenderlos. Bien porque no.
- 20:11¿Eh que esté calentito por favor o que viste?
- 20:16Se se se te se te pone así un poco de de de nervios así o yo
- 20:23por ahí. O sí o van, no sé unos primos
- 20:27tuyos que. Que no vinieron hace rato que
- 20:29soy nada los niños que. Salga nada mal digamos.
- 20:32Claro los create. Obviamente que 1 quiere que
- 20:35salga bien, pero no, no me pongo nerviosa para nada.
- 20:39No es presión para Fabricio, nada expresión.
- 20:43Ajá con. Tanto tiempo, claro, cuando iban
- 20:47los famosos del teatro AA máximo.
- 20:51¿Ambiente? Ah, sí, ahí sí.
- 20:53Claro se preparó un arroz que estaba con Graciela Alfano como
- 20:57es. No un arroz no él trajo una
- 20:59comida, así que era. Estaba se cocinó él ahí.
- 21:02¿No como se llama este Matías al Matías alé no?
- 21:05Al pasar se preparó un preparado que traía cosa rara, que sé yo.
- 21:09¿Qué eso nos da? Para pensar, digo que en nuestro
- 21:14pueblo tuvimos una época con un teatro floreciente, no donde.
- 21:18Sí se llenaba mal. Muchos, este no sé yo.
- 21:22¿Un día salgo de acá y me encuentro con flor de la ve y me
- 21:25decía, no sabes dónde queda la de ailén bechara?
- 21:28Bueno, este los acompañe hasta la esquina y digo, mira ahí.
- 21:33En el lobby tan negro subió Florencia de la VY.
- 21:37¿Cómo? Cómo ya la llevé a Katia alemán
- 21:40y a dos o 3 ma a comer, a buscar y todos los traje al.
- 21:43¿Sí, qué hago con estas personas en el auto?
- 21:45¿Que tuvimos una etapa floreciente, que qué fue lo que
- 21:50pasó para ustedes que? Que no sé que no hay más ese
- 21:55tipo. De bueno el viernes, por
- 21:57ejemplo, estuvo. Sí, pero es muy salteado, yo me
- 22:00acuerdo. Ahí hubo una en 1 año en 1 año y
- 22:02pico viene una obra de esas calamidades.
- 22:04Una dos, pero yo no sé si es porque no hay más giras o.
- 22:08Por hay poco movimiento, hay poco movimiento.
- 22:11¿No hay plata entonces la gira, imaginate para salir esa
- 22:15cantidad de gente, pero cuánto dinero necesitan para moverse?
- 22:20¿Sí, pero viste que venía gente de guatraché?
- 22:23Gente de se hacía como un epicentro de cultural.
- 22:27Así de 400. 500 y no solo trabajaba buen máximo porque por
- 22:31ahí no podía atender a. Todos los llenaba el club,
- 22:33llenaban todo. Claro era era como una movida
- 22:38interesante, una vez por mes o me acuerdo una vez por mes o.
- 22:43Por una vez cada dos meses venía así.
- 22:45Este había como una movida, me acuerdo, me llamaban a la radio,
- 22:49no sabes dónde hay entradas, qué esto que el otro el otro día
- 22:52pensaba. Ahora veo ahí donde era máximo
- 22:56que está cerrado. Ahí le están arreglando.
- 22:59El teatro funcionando una vez cada 6 meses.
- 23:04Hay muy poco movimiento. ¿De lugares que están sábado a
- 23:08la noche casi oscuros, viste que no?
- 23:11Digo valía 20 Lucas la entrada. Claro, lo que pasa que es eso
- 23:14cuesta. Llenar con tu señora son 40 y
- 23:17salí a comer después. Exacto son.
- 23:19Nuestros sí. De hecho escuché el otro día un
- 23:22empresario teatral que hablaba de que se se ponen de acuerdo
- 23:26con otras obras. ¿Quién va a salir de gira?
- 23:27Fíjate al nivel que ha llegado. O sea, sí está de gira por la
- 23:31provincia de Buenos Aires. Estas 2 horas yo me quedo acá en
- 23:33Buenos Aires o vamos a una ciudad un poco más grande, pero
- 23:37veo que se se se charlan para ver quién sale.
- 23:39No hay tanta obra de gira como otros años.
- 23:41Se se generaba una movida, no solo cultural, sino de movida de
- 23:46gente que traía las divisas. Para acá digo, las de guatraché
- 23:51cenaban. En una cadena en café con la de
- 23:55acá en Greta o lo que sea, pero digo, hemos, me parece que
- 24:00retrocedido en esas. Movidas está reparado, reparados
- 24:04en todos lados. Hay así emprendimiento,
- 24:08chispazos, pero no, no, no logra arrancar, me parece.
- 24:12Sí, sí muy tranquilo. Bueno, 1110 minutos hemos
- 24:16hablado un. Poco del café, un poco de los
- 24:19carritos de madrugada que nos encantan.
- 24:22Estoy extrañando a una bondiolitas ahí en en Bahía
- 24:25Blanca había un lugar muy. Cuando salía del club sí, muy
- 24:29conocido. ¿Sí que no importa lo que tenía
- 24:32adentro después de las 5 AM, no? A esa hora no importa.
- 24:35Nada bromato, bromato, bromatología, bromatología.
- 24:43No no. Se suspende.
- 24:45No, no que ahí clausura. Una vez nos pasó que estábamos
- 24:51comiendo, íbamos por la mitad de la hamburguesa con el amigo
- 24:53Javi. ¿En y nos empezamos a mí me
- 24:56dice, vos sentís algo fuerte en el huevo?
- 24:59Ay me muero y ya estábamos por la mitad y bueno, la terminamos
- 25:01de comer, pero nos dimos cuenta que el huevo estaba fortón.
- 25:04¿Viste cuando está al límite el huevo?
- 25:06No, no repodrida, no, no sé si eso, pero estaba fortón ya
- 25:10estaba. Lo del garrafa de comer cuando
- 25:12salíamos de Tamara, Dios mío, qué manía de comer hamburguesa.
- 25:17Bueno, todo por hambre a la madrugada todo por hambre.
- 25:20Lo que pasa que ahora capaz que no se vende tanto y vos tener
- 25:23que levantarte a las 5:00 h de la mañana preparan por eso para
- 25:27para 3 cuatro hamburguesas. En Nacho.
- 25:30No se justifica. Ir y sentarse y seguir chupando
- 25:33cerveza. En algunos lugares no vendían
- 25:35alcohol, en otros había alcohol. Entonces se arman Nacho era
- 25:40terrible. Las madrugadas de Nacho toda
- 25:42reír hasta. Las 7 u 8 de la mañana.
- 25:45¿Cantando, peleándose con cuatro ache con cantos de fútbol, Nacho
- 25:49completo, no sé si fueron alguna vez a la terminal de pigüé, por
- 25:54ejemplo post boliche, no? Sino también lugar de lugar de
- 25:59200 personas. Estamos hablando las 200250300
- 26:02personas, no sé cuánto había a las 6:00 h de la mañana.
- 26:05Sí, pero me parece que la situación económica.
- 26:09Frente a natacha claro. Claro.
- 26:12Porque cuando vos abrís algo y hay consumo nada a nadie le
- 26:17cuesta comprarse una hamburguesa, pero.
- 26:20Claro, ahora sí saliste en es que la que la entrada, que es lo
- 26:24que tomas adentro, que esto que lo otro cuando salís.
- 26:27Vas para las. Casas los.
- 26:28Pone lo que tiene en tu casa, en la heladera.
- 26:30Los pibes siempre andan medio sequeira, porque no no hay pibes
- 26:34que tengan este siempre más o menos tienen las monedas.
- 26:38¿Lo que pasa que si no se te cuánto cuánto se te cae en un
- 26:41fin de semana? Y no sé yo así, tanto que no
- 26:43salgo. Pero si salís.
- 26:45La entrada empezás a sumar todo necesitaba una manera, sí, una
- 26:48buena manera, ni hablar de hablar de comer.
- 26:51Después, no, no y una buena obra de teatro y después cenar como
- 26:54dice. Fabri, claro, sí, sí, aunque
- 26:57hablábamos el otro día el el clásico, tal vez una familia
- 27:01promedio podía viajar un fin de semana, tal vez a Bahía Blanca
- 27:04hacer shopping en un día, una vueltita a comer algo, un cine.
- 27:10¿El fin de semana estábamos hablando con Clemente y luego
- 27:14cuánto valdrá ahora la última vez que fui no?
- 27:16Me una entrada. Al cine y me metí a Google para
- 27:19saber porque viste que tiene el cine el pochoclo.
- 27:22El. Bueno está entre 6500 y 7500
- 27:27pesos. La entrada al cine que no.
- 27:30Con el. No no cine.
- 27:31Por eso no es caro, el tema gira hasta bahía.
- 27:34Bueno es que ahora nada. Sí ahora la pensás antes era
- 27:36como más fácil era. La peli ponele que está más o
- 27:39menos, es decir, bueno 6 6:30 h 7 sí.
- 27:42Pero no es solamente por. No por eso el.
- 27:45Ante y el después. ¿El más grande es la nafta para
- 27:48arrancar ahí ya tienes un numeral?
- 27:50¿Y después comer porque? Claro.
- 27:53Y si ustedes 3 o cuatro chicos. ¿Entonces, qué miramos una tele
- 27:57en casa? Mamá de pochoclo y mira que
- 28:01lindo. Y.
- 28:02Bajamos las luces en el garage. Y lo hacemos en casa en bahía el
- 28:07cuchi dice afuera del globo, no falla, se debe ser un clásico de
- 28:12afuera del club. ¿Bueno, un poco de comida, un
- 28:15poco de sí, mucho hablando de comida siempre cómo nos gusta?
- 28:18La. ¿Qué pinta el fin de semana,
- 28:22querido Fabricio, cómo viene el finde el?
- 28:24Viernes está fondo blanco, una banda.
- 28:27De. Final e internacional y muy
- 28:30linda de coronel Suárez. Bienvenido un par de veces muy
- 28:33linda para escuchar. Eso.
- 28:34El viernes. Y el sábado está dayana Pamela.
- 28:38A. Para ver la bailotear.
- 28:40Sí perfecto. Y el domingo está la final.
- 28:43Gran final por dos. ¿16:00 h de la tarde se la otra la de la
- 28:48euro en la euro es a las cuatro o 17:00 h de la tarde, no?
- 28:50A las cuatro ya capaz que no llegue.
- 28:52¿Cómo no vas a llegar? No porque se levanta un asado al
- 28:56mediodía en Santa Rosa. A.
- 28:59Si lo miras allá. Me voy a comer.
- 29:01El viaje en el viaje. Santa Rosa y.
- 29:06¿Los horarios de invierno de Greta cómo?
- 29:07Vienen nosotros tenemos de jueves a domingos de 1430 a
- 29:132030, este sábado 13. De 14:30 h no.
- 29:17No perdón, perdón de 16. Está me parecía a mí, dijo.
- 29:20La vale le metió ahora ahora a morir.
- 29:22No, no. De jueves a domingo de 1630 a
- 29:242030, el sábado hay una charla. De menopausia y más de mujeres
- 29:32se llama. Organizado por Paola blanco para
- 29:36el programa más 45, a cargo de las doctoras Mariana Mato y
- 29:40Alejandra vigna. Eso es el sábado 13 a las 14:30
- 29:44h. Bienes.
- 29:46Con reserva. Sábado 13 14:30 h es la charla.
- 29:51La charla más 45 sobre menopausia y más con reservas.
- 29:58Así que se comuniquen. Y porque hay pocos.
- 30:04Ahí se cortó el micrófono, tocaste y se cortó el micrófono
- 30:07ahí. Ahí está ahí anda sí.
- 30:11En eso ya tienen un grupo y bueno, está abierto para toda la
- 30:16comunidad que. Quiera ir buen tema para
- 30:17discutir. Eso me me me resulta interesante
- 30:21que promuevas charlas de salud. También, sí, sí.
- 30:25Has hecho presentación de libros.
- 30:27Sí también tenemos la semana que viene el miércoles que igual lo
- 30:32voy AA decir el miércoles próximo cuentos de sombras a
- 30:36cargo de Lucía mancilla, con una merienda para niños, ya que
- 30:39estamos en vacaciones de invierno.
- 30:41Buenísimo. Y nos vamos nosotros con el
- 30:43carrito de los Helados a la localidad de coronel Suárez que
- 30:46hoy tenemos evento. Helados.
- 30:48Soft se van para. ¿Suárez solo fabrica o te viene
- 30:51cómo? Es no lo hago yo y artesanal.
- 30:54Es artesanal. Sin tremulous.
- 30:56No, claro, debe venir un polvito.
- 30:58Algo que se mete ahí. Polvito que se revuelve.
- 31:01No digo que es artesanal. Es leche azúcar dulce de leche.
- 31:08Leche en polvo. Tiene clara, eso me parece, no,
- 31:10no de huevo no tiene. No lo hago, pero es artesanal,
- 31:14no es un polvito. No, no, pero digo no, no, no ni
- 31:17clara no tiene clara. Es leche.
- 31:20Azúcar riquísima. Leche en polvo, por eso digo que
- 31:24es que recargo que es artesano, no es un polvito comprado que se
- 31:28mezcla con. Leche Ah no son los Helados o
- 31:30que son pedidos que se hacen siempre en todo el lado de la
- 31:32maquinita. Estos son especiales porque los
- 31:34hago yo. Son.
- 31:35Artesanos, los servicios maquinita.
- 31:38Sí se sirven con maquinita, pero la preparación es artesanal.
- 31:41Bien, así que no se lo pierda. Cabe, cabe destacar.
- 31:45Sí, sí que es artesanal y sintac bueno, no y acuérdense del
- 31:49sábado también. Gracias a los 3 hasta el
- 31:53miércoles que. Viene nos vemos el miércoles.
- 31:54Bye. Chao.