Latest / Tutto fa Brodo / Ciambella ai Frutti Rossi e Mandorle "con 1 uovo soltanto"

Transcript

Ciambella ai Frutti Rossi e Mandorle "con 1 uovo soltanto" · Tutto fa Brodo

• 0:00
  Speaker 2: Una ciambella ai frutti rossi e mandorle, soffice e leggera,
• 0:03
  Speaker 2: perfetta per la colazione o la merenda. È un dolce
• 0:07
  Speaker 2: facile e davvero invitante. Dosi per 8 persone Tempo di preparazione 10
• 0:13
  Speaker 2: minuti Tempo di cottura 30 minuti Ingredienti 1 uovo 25 ml di latte 220
• 0:21
  Speaker 2: g di farina 00 80 g di zucchero semolato 60 millilitri di
• 0:29
  Speaker 2: olio di semi di girasole. Scorza grattugiata di un limone bio.
• 0:34
  Speaker 2: Un vasetto di yogurt bianco naturale. 100 grammi di frutti
• 0:38
  Speaker 2: di bosco o ribes, anche surgelati. Una bustina di vanillina.
• 0:43
  Speaker 2: Una bustina di lievito in polvere per dolci vanigliato. In
• 0:47
  Speaker 2: una terrina, lavorate l'uovo a temperatura ambiente con lo zucchero,
• 0:52
  Speaker 2: usando le fruste elettriche, fino a ottenere un composto spumoso.
• 0:56
  Speaker 2: Aggiungete poco alla volta la farina setacciata, alternandola con l'olio
• 1:01
  Speaker 2: e il latte. Unite anche lo yogurt, la vanillina, la
• 1:05
  Speaker 2: scorza di limone e il lievito. Continuate a lavorare con
• 1:08
  Speaker 2: le fruste elettriche. Il composto deve risultare denso e cremoso.
• 1:14
  Speaker 2: Aggiungete i frutti rossi e incorporateli con un cucchiaio. Imburrate
• 1:19
  Speaker 2: e infarinate uno stampo per ciambella da 20 cm di diametro.
• 1:24
  Speaker 2: Versate il composto, aiutandovi con un cucchiaio, e livellate bene
• 1:28
  Speaker 2: la superficie. Spolverate con le mandorle a lamelle e la
• 1:32
  Speaker 2: granella di zucchero. Infornate a 180° per circa 25 o 30 minuti,
• 1:38
  Speaker 2: mettendo la ciambella al centro del forno. Fate la prova
• 1:42
  Speaker 2: a stecchino per verificare la cottura. Quando è pronta, lasciatela
• 1:46
  Speaker 2: raffreddare bene sopra una gratella. Se vi va, spolveratela con
• 1:50
  Speaker 2: zucchero a velo. La ciambella è pronta da servire.