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SPINACI CREMOSI VEGETALI · Studenti ai fornelli

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Speaker 2: Spinaci cremosi vegetali ai formaggi. Un contorno semplice, cremoso e saporito.
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Speaker 2: Si prepara in pochi minuti ed è perfetto da servire caldo.
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Speaker 2: Dosi per 4 persone. Tempo di preparazione. 5 minuti. Tempo di cottura.
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Speaker 2: 15 minuti. Ingredienti. 600 g di spinaci surgelati. 100 g
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Speaker 2: di gorgonzola dolce plant- based. 100 g di formaggio tipo Emmental plant- based.
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Speaker 2: Un cucchiaia di grana o parmigiano grattugiato. 30 g di
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Speaker 2: burro vegetale o margarina. Sale fino quanto basta. Metti gli
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Speaker 2: spinaci in una padella antiaderente. Senza aggiungere acqua, copri con
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Speaker 2: un coperchio e fai cuocere a fiamma molto bassa, così
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Speaker 2: si scongelano lentamente. Quando gli spinaci sono ben scongelati, scolali
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Speaker 2: per eliminare l'acqua in eccesso. In questo modo non saranno
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Speaker 2: troppo acquosi. Rimetti gli spinaci in padella e aggiungi un
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Speaker 2: pizzico di sale, il gorgonzola dolce e il formaggio tipo
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Speaker 2: Emmental a cubetti. Mescola a fiamma molto bassa fino a
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Speaker 2: sciogliere completamente i formaggi. Infine, unisci il parmigiano grattugiato e
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Speaker 2: il burro vegetale. Mescola per mantecare e rendere gli spinaci
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Speaker 2: ancora più cremosi. Servili ben caldi e filanti.