#045 | Hofer Brauerei vs. Konzern | Warum Stammtische sterben & Tradition verschwindet

MachBar · Apr 1, 2026 · 1h 26m

🎥 Willkommen bei MachBar, dem Podcast, der Macher zu Wort kommen lässt. 🎧

In dieser Folge sprechen wir mit den Meinel-Schwestern von Meinel Bräu – der letzten familiengeführten Brauerei in Hof.

Es geht um sinkenden Bierkonsum, steigenden Druck durch Konzerne und vor allem um etwas viel Größeres:

👉 das Verschwinden von Stammtischen und echter Geselligkeit

Früher gab es in ihrer eigenen Brauereikneipe, dem Trompeter, über 25 Stammtische – heute keinen mehr.

Außerdem: Was steckt wirklich hinter dem Schlappenbier – und warum ist dieser Name seit über 500 Jahren so bedeutend?

👉 Handwerk vs…