🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🔥Адана кебаб🔥Турецкое мясное блюдо!

«Утро FRESH» · Aug 4, 2025 · 12m

🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋

🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🔥Адана кебаб🔥Турецкое мясное блюдо!

📝Кулинарные советы от Лизы Черешня!

🍗Ингредиенты:

• 500 г жирной баранины (можно с говядиной, но не менее 20% жира)

• 1 небольшая луковица

• 2 зубчика чеснока

• 1–2 ст. л. острого красного перца (турецкий pul biber)

• 1 ч. л. молотого черного перца

• 1 ч. л. соли

• 1 ч. л. зиры (по желанию)

🍗Приготовление:

🦴 Мелко нарубите мясо вручную или пропустите через крупную решетку мясорубки.

🦴Измельчите лук и чеснок в пюре, отожмите сок.

🦴Соедините мясо, специи, лук, чеснок. Вымешивайте руками не менее 10 минут…