
12/19(金)OMOIDE IN MY GLASS
2025年12月19日(金) 「OMOIDE IN MY GLASS」出演:BIHIND THE CASK 澤田凌 Wine Dancer 高村誠一郎ウイスキーのエキスパート澤田凌とワインのエキスパート高村誠一郎によるお酒トーク。12月は、「山下家」店長の山下健人も一緒にお送りしています。#85は、宮脇のお酒です。新婚旅行の時に免税店で買ったブランデー(コニャック)「JAZZ」です。単純に見かけで買いました(笑)蒸留酒は、瓶詰めしたところがゴールですから基本的には熟成はしませんが、風味は変化します。劣化とも違ったりします。度数が高いにもかかわらず、角が取れてまろやかになっていました。(by 誠一郎 さすが誠さん!いい表現!)そんなお酒を飲みながら、話はアイドルについて。マッチのライブは良かった!という話から、アイドル論へ発展しました(笑)Podcastではノーカット版をお聴きください!
The skinny
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