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Los restaurantes más raros del mundo · Libertad Radio 105.5

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Bueno Manu hoy no vamos a hablar de recetas, no vamos a hablar de
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ingredientes ni tips de cocina ni nada, hoy vamos a viajar.
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Como hace mucho que no veo de vacaciones, dije, bueno, vamos
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a. Viajar viajamos juntos.
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Sí viajamos en comunidad y chau. Vamos a viajar, pero no a
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cualquier lugar, vamos a ir a recorrer diferentes restaurantes
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del mundo. Bien me gusta.
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¿Con 111 vuelta de rosca y no es que te voy a llevar al a un
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restaurante común eh? Todos tienen algo.
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¿Tienen algo llamativo? Llamativo.
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Por decirlo así. ¿Mhm mhm los lugares estos
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importa la comida, o sea la comida sí es importante, pero lo
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que realmente te llevas digamos es la experiencia, la
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experiencia en sí, eh? Hoy salir a comer es también
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tener algo para contar acá en estos lugares claramente vas a
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tener algo para contar. Bien, me imagino que debe valer
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una moneda huir de estos lugares.
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¿Y, sí, yo supongo que sí, porque ya tenés que moverte, no?
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Es que no, no acá no eso ni hablar.
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Pero sí, sí tienen como particularidades estos lugares,
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así que yo a mí que tengamos te vaya contando, vamos vos vas, me
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pongo, vas a entender. Bueno, arrancamos con el puesto
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número 1. Eh vamos a comer bien arriba,
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muy arriba, literalmente hablando.
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El lugar se llama dinner in the Sky.
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¿Te dice algo el nombre? Dinner.
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Sí. Dinero de de comer, domar y de
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Sky. No bueno la la cuestión acá es
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que te sientan en una mesa. Te ajustan un arnés.
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Ah bueno. Y te suben con una grúa a más de
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40 m en el aire quedas colgadito ahí.
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Con la grúa. Con una grúa con una ciudad
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divina hermosamente abajo claramente y los chefs cocinando
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ahí en el medio. Bien lo que le levantan es una
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especie de. ¿Es como una mesa, o sea, donde
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vos te sentás una mesa de vidrio, las sillas viste esas
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mesas plegables de madera? Que usan para el jardín que
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viene con las sillas integradas, bueno, como un estilo así de
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mesa de vidrio claramente y con muchos más lugares, no cuatro
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lugares. Entonces levantan a un grupo de
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10 personas. Obviamente, cada 1 atado con su
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arnés en su silla. Esto no me gusta tanto.
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Esto. Es como comer con el cinturón de
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seguridad, puesto una cosa muy cómodo tal vez.
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Cómo se llaman estas que montaña rusa, claro, tú quieta digamos
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en el aire pero quieta. Yo no sé cómo harán, cuando hay
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mucho viento, no sé. No sé de subir ese día.
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Supongo que no porque si no. Y se moviera algo como para
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tomar una sopa, ponele en ese lugar.
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Y no sé cómo será la verdad que no, no, no tuve la oportunidad
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de ir todavía, no sé si iría igual.
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Esto se hacen en Bélgica, o sea, nació en Bélgica original
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originalmente y después empezó a hacer como en diferentes
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ciudades del mundo, más como un evento exclusivo de un
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restaurante fijo. Claro, alguien alguien lo
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inventó y después, claro no. Copia exacto, como que
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igualmente no en todos los restaurantes tienen una grúa
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para levantar 40 m una mesa tampoco.
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Eh se mueve un poquito, o sea, si hay viento esto se debe mover
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porque a 40 m. Eso estaba pensando algún
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movimiento de. ¿Algo de haber, o sea que estás
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completamente expuesto acá, eh? Surgen un montón de preguntas
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profe, quiero levantar la mano si tenés que ir al baño.
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Bueno, esa es una, yo no sé cómo hacemos otra si se te se te cae
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el cubierto al piso. Dame un cubierto nuevo porque se
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fue. ¿O sea, cómo haces en este
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momento? Además lo peligroso.
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De los que están abajo, no, no sé contenedor en el cerebro como
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podcast. Sí.
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Tuquito tuquito. O sea que bueno nada acá, aparte
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de que vas a comer tenés que animarte primero a sentarte ahí.
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YY está la foto de. Sí estaba la foto.
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No es una caja cerrada. No, no es una caja cerrada, está
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todo abierto. O sea, no es un container, vamos
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a poner. No, no es un container, es una
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mesa literal con la sillita, con su respectivo Ernest.
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Y el chef. ¿Está ahí y una grúa que te
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sostiene así, esa es la foto que yo vi eh y después?
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Nada al costado, están como la gente de seguridad, vamos a
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decirlo así, igualmente están todos en el aire, no sé qué
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seguridad puedes tener, o sea un colchón abajo de última por si
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te caes, no sé cómo será. Tendríamos que ir a Bélgica a.
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A. Sí.
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Este número 1. Raro bueno este el puesto número
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dos. También es raro que pasamos
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ahora de la altura, no nos gustó comer mucho allá arriba, vamos a
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comer en el piso ahora. No en el piso eh, pero en la
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tierra pasamos de la altura a la oscuridad total.
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En el restaurante se llama dans le noir.
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Donde no ves nada, literalmente no ves.
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Nada es la famosa cena a ciegas. Cenar en la oscuridad o comer en
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la oscuridad entras a un lugar, o sea el restaurante está todo
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oscuro, pues entras viendo te sacan el teléfono.
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Te sacan cualquier cosa que emita luz.
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Eh. Te vendan los ojos y te sientan
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en una mesa. Y ahí.
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¿Bueno, y qué pasa? Y qué pase claro y que Dios te
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ayude porque bueno. Generalmente en estos lugares,
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el. El que come digamos, la persona
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que está cenando o almorzando comiendo, ahí está guiado por
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una persona no vidente. Entonces acá, por ejemplo, es
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como una ma es como una experiencia lo que se vende una
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experiencia sensorial. Pero también humana, porque nada
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vos lo que empezás a utilizar ahí es el tema de los sentidos.
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El menú, por ejemplo, vos no sabes lo que vas a comer, porque
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si vos te vas a hacer lugares, sino si quiere unos argentinos
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con crema, ya sabes que estás comiendo, no tiene mucho.
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¿Acá hay una sorpresa con el menú?
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Está te sorprenden taparte los ojos ya un montón después el
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menú sorpresa. ¿Vos no tenés idea de que vas a
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comer? Entonces justamente empezar a
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jugar con todos los sentidos, el el gusto de la textura, el aroma
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empezás a jugar con con ese tema, con esa experiencia.
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Digamos lo que te venden es la. ¿Puede ser un gran choreo esto?
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Obviamente olvídate. Con el con el menú digo no, sí.
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Porque aparte que os puede, debe debe haber una alguna opción o
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algo, supongo como para decir, bueno, si si no me gusta algo
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que hago. Voy por este lado que sea el
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hijo el como un menú global, algo más general.
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¿Pero ahora y si me traen? O sea, digo, me están trayendo
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lo que yo pedí. Murciélago, sopa de murciélago.
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Claro, entendés, o sea, no me entendés como bien te empieza a
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generar un poquito de duda, eso también a ver qué estás
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comiendo. De debe ser para personas.
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Con un paladar muy abierto, no que no les importa lo que pueden
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recibir. Yo supongo que sí y que quieran
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tener esa experiencia del sentir, o sea digo del de poner
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todos los sentidos en el plato. Por qué si no, no sé si iría a
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cualquiera a ese lugar. Bueno, en tercer lugar.
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Bueno, este sí. Se va poniendo peor.
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Esto sí se no, yo no sé si de acá yo ahí te dejo a vos solito,
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yo me quedo en la puerta y. Vos me acompaño hasta la.
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Puerta exacto. Este lugar rompe con todo,
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literalmente se llama Modern toilet Restaurant en Taiwán.
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Escuché la palabra toilet. Sí, escuchaste bien.
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Sirven comidas en inodoros. Literalmente inodoros.
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¿Era necesario? Yo dije la misma, es necesario
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porque una cosa es que entres al lugar y bueno tengas inodoros
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como un asiento. O sea igual se me da cosita.
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Te da cosita, pero bueno, es un asiento de la llamada está
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cerrada con la tapa en una silla.
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Unos unos este y no de los vintage ponele.
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Sí pintados decorados. Que sean del principio del del
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1900, sí, bueno, qué sé yo o los primeros inodoro.
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Exacto. Éste lo usó el rey tanto, qué sé
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yo. Ponele ponele, ella sí tiene
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mucho del uso ya como verán. Pero bueno, acá la comida te la
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sirven en un plato con forma de inodoro.
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Las cazuelitas son. Peleas.
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Inodoros son todos y las cazuelitas sí son las películas
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famosas. Panel, pero el inodoro inodoro
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en una mesa, o sea no, no, no, no, no.
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Tenés que ir con mucho hambre es adjuntar días de hambre y ahí no
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importa. Nada tal cual, porque todo tiene
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temática de baño, todo platos y la decoración todo, todo, todo,
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todo. Es más como un shock visual,
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digamos que una experiencia gastronómica lo que te está
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llevando, porque yo creo que el que entra ese lugar y empieza a
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mirar toda esta cosa. No sé si comer.
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Yo creo que empiezas a mirar todo, te va a llamar mucho más
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la atención. Todo que.
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Sí se puede decir cuando te vas, la comida es una caca ponle ahí
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no está mal. Claro, ahí ahí creo que esa
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frase va muy bien, va muy bien, pero no sé si entraría a comer a
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este lugar. No quiero imaginar en qué traen
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la bebida, de qué color, si es amarilla, por ejemplo, la
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bebida, un vino medio amarilloso blanco.
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Una foto yo y es como que no no no, no no eh lo que la lo lo que
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vende a cada día vamos es la idea, digamos, y no tanto en sí
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el plato porque es el plato, es horrible.
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Tras la comida debe ser exquisita, pero el plato ya sabe
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lo que está servido, digo, debe ser horrible.
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Eh vamos con el cuarto restaurante, este restaurante lo
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he lo he escuchado, nombrar un poco más acá en Argentina hay 1.
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Me parece que están las cataratas, se llama el ice hotel
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o ice Restaurant. Es un hotel o restaurante hecho
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completamente de hielo. Creo que en las cataratas me
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parece que hay 1 puede ser. No estoy seguro, pero he visto
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alguna foto no donde van moldeando los asientos, las
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cosas, las paredes, todo de hielo.
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O sea, esto eso es un frío extremo para mi personalidad que
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yo amo el calor. No sé si me atrevería a ir.
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Capaz que como la experiencia, sí, pero no sentaron a comer,
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sería para conocerlo nomas. Miley podría ir que andan con
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muchas camperas. Poner claro, sí.
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Sí, sí, es un lugar como para el presidente.
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Bueno, acá igualmente te dan te dan ropa térmica, porque claro,
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pues ya hace el. Cucú en un coso de hielo se te
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quema todo, o sea, el frío te debe.
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Y no hay peor cosa que comer, comer con frío.
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No no es eso es horrible. Manos, heladas, pies helados,
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mucho frío es. Horrible es horrible, por eso
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bueno, nada te dan la ropa térmica y cada año lo que hacen
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es reconstruir desde cero, con bloques naturales de hielo todo
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el restaurante de nuevo, porque claro, eso se debe ir
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derritiendo, o sea, terminas como medio mojado también.
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Eh ahora lo que yo no sé donde cocinan porque yo con el fuego
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el hielo se te debe derretir en la cocina.
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¿Debe estar separado, no? ¿Porque sino no sé cómo hacen,
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eh? Acá lo que no vas a pedir en la
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cena o el almuerzo va a ser hielo porque es lo que te sobra.
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Pues el vaso en la mesa ya está, se mantiene.
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Te congeló. Acá la experiencia está aparte
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de comer en ese lugar el cuerpo, lo que siente el cuerpo en ese
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lugar tan frío. Fanáticos del frío.
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Fanáticos del frío vayan a esos lugares, les va a encantar.
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En quinto lugar. En Japón.
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Que te puedo ir a. En Japón.
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¿Sí, dónde podemos ir a comer en Japón?
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Raro venimos hablando de restaurante raro.
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¿Te imaginás por donde un hermano no?
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Sé por dónde viene puede ser. Oye cosa, pues bueno, acá en el
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restaurante calla boquilla no sé cómo se pronuncia, pero bueno,
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yo lo leí así textual. Que tienen monos que ayudan a
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servir. Toma qué me contursi un vos país
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un plato y te lo traes un monitor, o sea es muy tierno
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aparte, eh a este lugar capaz que iría, pero por los monitos
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nada más. En obviamente que los monitos no
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hacen todono, es que solamente ayudan a servir participando,
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digamos en en en un momento simple, digamos de llevar, no sé
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una botella de algo o algun. El plato abierto para mí es.
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El plato no sé. No sé si sea entero.
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Se mete la manito en el plato, el monito y no.
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Sé, no sé si llega. ¿Capaz no?
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Yo creo que el monito se lo come antes, hártelo, pero el tema es
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que yo me pongo a pensar, anda a reclamarle algo al monito que te
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trajo algo mal. Exacto.
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Cómo hacemos te mete una cachetada esos monos que roban
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cosas. Que te roban la comida.
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O te roban carteras y son menos se enojan visten, así que capaz
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que la Liga sabes. Acá no sabes cómo va a
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reaccionar el el mozo, digamos, pero bueno, acá la experiencia o
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lo inolvidable que tenés para contar es quien te atiende
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claramente porque la comida ya ha pasado a segundo plano.
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Lo importante acá es es la atención que es con los monitos.
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Bien explotación de animales. Podríamos decir si eso no me
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gustó, viste como que vos decís bueno, pobrecitos de última
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tenerlos ahí que jueguen, pero no ponernos a laburar.
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¿Deben comer bien? Eso sí, sí se supone.
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No, yo espero que no entren a la cocina porque ya bueno, pero
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metodología no sé bueno, dejémoslo ahí porque me.
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Pongo mejor no saber. Sí, mejor que cosas que no saber
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si tal cual el sexto restaurante se llama restaurante robots.
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En Tokio. Donde el restaurante básicamente
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es puro show desde que entrara que se va salís, básicamente es
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eso. Luces, músicas y robot gigante
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por todos lados, como que más que una comida es más lo que
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tienen es un espectáculo. Xa robot mesa robó todo robot
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como el hielo, pero bueno, todo robot o el del inodoro.
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Está todo robotizado. ¿Todo robotizado te atienden
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robot todos todos con un robot eh?
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Acá en la reflexión, digamos de este restaurante es que la
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tecnología empieza como a meterse en lo que es la
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gastronomía. De a poquito ya te van metiendo.
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Laburar nadie en un momento no todos sin trabajo.
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¿Sí o no sé qué, de qué vamos a vivir, pero bueno, eh?
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Arreglando los robots. Y sí porque.
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¿Alguien programándolos? Un robot no lo va a arreglarse a
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otro robot. Ya no sabés, bueno si viniste a
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un show o viniste a comer algo, esa es la onda por la que te
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lleva el restaurante. En el séptimo restaurante, comer
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bajo el agua. Eh este no sé como se dice se
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llama el restaurante, es un restaurante que está bajo el mar
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literalmente. Es como si fuera una cúpula.
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En la cápsula. Una cápsula exacto.
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He visto alguna imagen por ahí perdida de.
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¿Socio en el agua, o sea, y tienes el techo, digamos pasan
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los tiburones por arriba, andan los pececitos nadando en el
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costado y vos estás sentado en esa cápsula grande?
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La cápsula tiene varias mesitas y vos comes ahí con.
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Toda la fauna Marina que anda dando vueltas por ahí.
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Está este. ¿Vos sabés que?
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Acá no está el. Dato no tengo el dato de donde
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está. La idea de.
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De ka. Estar por algún lugar de.
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Esos porque por el nombre, porque no lo puedo ni pronunciar
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ya eh acá bueno, nada. La vista completa desde el
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océano. Um esa me parece bien.
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Es como que es un lugar como donde digo mucha calma, mucho
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silencio, como también no creo que vayan a poner una música
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adentro. Me entendés como que me parece
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que es para disfrutar como ese momento así.
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Paz, también me pongo del otro lado del lado del tiburón ponele
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jessie, estás, te estás comiendo, mi hermano sería no lo
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estás viendo del otro lado. Claro, sí, sí, sí podría ser.
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Depende de los platos que te sirvan también, pero.
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Sí, es como que es comer dentro de un paisaje, digamos como que
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ya te metes adentro de de de un paisaje.
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O de un lugar de los tiburoncitos, por ejemplo.
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Sí, sí. Es raro es raro, bueno, acá no
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hay ninguno coherente, digamos, no hay ninguno común y normal.
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Octavo restaurante que el lugar se llama el diablo.
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Cocinan con calor volcánico. Toma así esto está en un parque
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en Parque Nacional de timanfaya, en Lanzarote. en España hay acá
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no hay gas. Literalmente no hay gas ponen
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una parrilla. Y con el mismo calor, digamos
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que sale del subsuelo de la tierra del mismo volcán.
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Con eso cocina. Está bien, aprovechan el calor
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de la tierra. Naturales y no gastan otros.
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Qué si yo subí un poquito la lava bien la comida viene un
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poquito quemada, fue la lava que subió hoy ponele claro asadito
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quemado. Sí, bueno, os salís un poco
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ahumado también, porque bueno, si ha explotar eso y te llenas
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un poquito, yo era un oíste que el asador, siempre que asado,
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siempre se queda con el olor, ese sí a ceniza, humo, a bueno
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acá no sé cómo será, creo que terminan todos con el mismo
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dolor, eh, y acá lo lo. Lo que tiene esto es que la
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naturaleza es la misma cocina porque claramente no hay gas.
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Está bien, me gusta. Está buena, esta es capaz que
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seguiría a comer. En el restaurante este es.
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Se llama mader mystery dinner. Y acá y acá donde estamos.
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No sé. Eh, mezcla de teatro y comida.
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Es una cena con misterio, vamos a decirlo así.
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En mientras. Comes tenés que resolver un
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crimen. Ahora viene con juegos.
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Viene con juegos incluido, visto es interactivo porque si no la
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cena muy. ¿Eh bueno, tenía muy como que a
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las 7 el plato como vemos nos fuimos ahorita es muy aburrido,
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eh? Acá nosotros comemos, sino que
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también jugas es como un restaurante donde también
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interactuan en las personas, digamos los mozos que también
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son medios como actores. Les dirás una moneda al mozo y
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te tira una pista. Exacto y capaz que no se tienes
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te dibujan una silueta en el piso de de un crimen como es esa
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onda va este capaz que sí me me me Copa ir a jugar a jugar un
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rato. ¿Alguna pista entre los fideos?
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¿Con él claro tal cual o el hermoso viste?
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No sé que te acerque algo y que vos tengas que estar con como lo
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acepto sentidos miran todo chusmeando, viendo a ver qué
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pasa tipo policial detective está bueno esto.
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Va me gusta toda esa onda a mí de de investigación de armar
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rompecabezas romperte ahí el coco pensando eso me gusta.
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¿Bueno está bien este? Y bueno, y el último que estéis,
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creo que está bien. Isla en el mar se llama the rock
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Restaurant, está en una roca en el mar.
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Eh acá hay un detalle que depende sí o sí de la marea para
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hacer el restaurante, pues la marea está muy alta, no puede
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llegar en, pero combinas la naturaleza con esto de la comida
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también comes, básicamente en un lugar que está sentado en una
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isla, una piedra básicamente que es el restaurante que está en el
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medio del agua. Nada más.
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Llegasen llegas en esos bombones que te llevan, pero eh no se
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sube la marea. Escrita por restaurante, o sea
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Chao listo ese día. No puedes comer para María baja.
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¿Exacto, sí, eso de cada 6 horas cada hora sube y baja la marea,
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no? Sí, bueno, ahí cada 6 horas
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puedo ir a comer si no sonaste. Así que bueno, nada.
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Después de este viaje, claramente la gastronomía ha
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cambiado un poco. Eh hoy no se trata solo de comer
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rico, sino de vivir algo distinto y eso tampoco.
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O sea, esto también se puede aplicar, digamos a escalas más
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chicas. Pero bueno, habrá, hay que ver
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cómo se hace. No sé si todo El Mundo lo podría
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hacer a esto. Bien de todos.
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Si no sé a ver cuál cuál dirías vos.
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Este me gustó. Y el de abajo del agua también.
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Sí. Podría ser, no está tan mal.
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El volcán también está. El volcán y la de lo la
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oscuridad, qué sé yo lo tengo ahí como el.
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No, sí, no sé como que el. Peor de todos, creo que es el
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del inodoro. Yo ahí no yo yo voy y gas a casi
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todos menos que no me sirva una comida ni nada porque ahí sonaba
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Manuel yo no. Igual está relacionado a la
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cantidad de hambre. Si estás 3 días sin comer y te
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sientan en ese lugar. Si nada más te digo ni ahí yo te
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acompañe hasta la puerta, como te dije hoy y después te dejo
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solita. Bueno, ahí estaban algunos
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restos locos y distintos de este mundo del mundo.