ATF119. 致命毒根化身救命主食的秘密 | AI聊專題
你知道全球有五億人每天吃著含有劇毒的植物嗎？本集帶你走進亞馬遜雨林與非洲大陸，看見原住民如何用時間與耐心施展魔法，把吃錯會要命的苦樹薯，變成度過饑荒的救命糧食。我們將揭開水洗與發酵背後的工藝，聽聽致命毒素為何反而是作物在惡劣環境下的完美防護罩。大自然雖然嚴苛，卻也留下了與毒共存的生命解答。一起來聽這段充滿韌性的人類求生故事！
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The skinny
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