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LA HORA J CON NATALIA MARINA - EL ENTORNO DEL MONGE 10-12-25

Natalia Marina Bouzas nos trae juventud al estudio, donde hablamos sobre salud mental, el emprendimiento e inquietudes de los jóvenes, el impacto de las redes, conocemos historias y mucho más. Charlamos con Sergio Molina y David Heras, dos hosteleros asturianos al frente de La Fartukona (@lafartukonanastfood), un proyecto joven dedicado a la restauración y a las propuestas de comida urbana. Desde Infesto (Piloña), impulsan una cocina centrada en sabores contundentes y un enfoque cercano, combinando la experiencia de la hostelería tradicional con el estilo de las hamburguesas y la comida sobre…

The skinny

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